平和通りの麺屋響。いつもアッサリ中華を注文するのに、札幌醤油ラーメンを注文してしまった。以前も同じ事をして後で失敗したと思ったのに。平日のランチは250円で半チャーハンがつく。今まで、平日のランチは経験できなかったが、これからは毎日平日のランチが食える身分となりました。でも年金生活者にとってそれだけが楽しみです。ここのチャーハンは美味しい。腹いっぱいです。毎日目覚まし時計をセッ... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ北海道函館本線平和駅の南西、平和通沿いにある。
・店の外観：ラーメンの描かれた看板、板張りの看板、オレンジ色っぽい暖簾。
・駐車場　：共用で７台分くらいあり。
・席　　　：テーブルとカウンターで１３席ほど。
・客数　　：夕飯時、自分以外３人。
・店員　　：夫婦... 続きを見る

札幌の味噌ラーメンらしいそそるビジュアルのラーメンです。
スープは豚骨ベースのコクのある動物系中心のスープでしっかりとした
味わいの味噌スープ。味噌の風味も良くニンニクやスパイスなどが入り
キレのある味わいで、そこに背脂が適度に散らしてありまろやかさもプラス。
そして炒められた野菜と挽き肉の風味なども入ってかなり美味いです。
麺... 続きを見る