本格的な豚骨系は初めて食べましたが、とても美味しかったです。
紅生姜などをラーメンに自由にトッピング出来るのが楽しい！

セットのチャーハンが売り切れだったので次回は是非セットで食べてみたい。

月曜日12時過ぎ、先客10程で空き1のカウンターに滑り込む。細麺の博多とんこつは490円という安さ。固さに関わる表示は目に入らず、問われもせず。提供まで5分弱。

透明なアブラが漂い僅かに茶色がかっている。
スープはサラサラ、僅かに九州の醤油か？そんなことを思わせる甘味が独特。
麺は極細。カタ～普通位。
チャ... 続きを見る

…再訪問です。

久しぶりにこちらのお店にやってきました。いつも「はかたとんこつ」を頼むのですが、今回は目先を変えて違うのにします。実は同じ「はかたとんこつ」で、麺だけ太麺にしたのがあります。でも、麺だけ変わったのにお値段が650円と格段にはねあがります。かなり高過ぎです。でも、せっかくですから、どんな太麺か試してみるのも一興です。

で... 続きを見る

平成２３年１０月訪問

久しぶりに食べてきました｡私の大好きな博多豚骨を山形市内でまともに食べられる数少ない店です｡

極細ｽﾄﾚｰﾄの本格的博多麺と､博多豚骨ｽｰﾌﾟ､博多系のﾌｧﾝにはたまりません｡今回も替え玉110円を追加して堪能してきました｡

ｵｰﾌﾟﾝ当初から通っていて､以前は替え玉をひとつつけてもﾜﾝｺｲ... 続きを見る

山形で珍しく博多豚骨ラーメンの食べられるお店。
店員によって麺が柔らかくなってしまうのが残念。
この度は柔らかめでしたが、スープ、チャーシューなどは相変わらず美味しい。

ご馳走さま！

博多とんこつが一番麺が細くて、固めで美味しいです。

固さはコールすれば調整してくれます。替え玉確実にしちゃう。

リンガーハットのが好きちでした。。