皆さんのレビューでずっと気になっていたこちらに訪問。
お昼すぎに到着して車を駐車場に止めます。駐車場が有るのは有り難いです。ちなみに先客1名後客1名でした。券売機にて予習済みの上記をポチットしてカウンターに座ります。

程なくして着丼。

先ずはスープから1口。ドロドロの豚骨スープ。魚介も感じますが、魚介豚骨な感じではなく豚骨の... 続きを見る

東所沢の『骨砕』さんに訪問です。

やっと来れましたよｗ

店舗裏の駐車場に車を停めて、
外の券売機で食券を購入します。

選んだのは“味玉らぁ麺”です。
まぁ、悩むほどメニュー数は無いンですけどねｗ
ソレをポ... 続きを見る

少し前のレビューになりますが、自身の記録用としてUPさせて頂きます。
無鉄砲豚骨塾プロデュースの「骨砕」さんを訪問。
骨を砕くって屋号、スゴイですね。
店内に入るとほんわりブタさんのかおりが！感じの良い接客で席に案内されます。
次に目にとまったのが厨房に鎮座する大寸胴。
それをスタッフの方が、大きな... 続きを見る

隣町に関西有名店系列が出来たらしいと聞き、行ってみたかったのですが月曜休みらしくなかなかタイミング合わず、やっと初訪。

空いてる時間帯でしたので他の客は3組ほど。店内はちょっと広く座敷が多めでしたので居酒屋の居抜きっぽい感じ。
メニューは少なく、基本はらぁ麺のみっぽかったので替え玉もありましたが大盛りを注文。
待ち時... 続きを見る

てゆかドロンドロン♪の濃厚豚骨に鰹の餡で魚介が効いたスープゎ油分も多めでマズマズの美味しさ...てか食後のおクチ周りのペタペタ感ゎ結構凄かった...(^O^;　んで合わさる太麺ゎ結構な柔らかめの茹でで若干肩透かしを喰らった感じ...(^O^;ボリューム的にも１８０ゎ無いな...(-_-;)

てゆかヲ肉ゎ４枚だが超薄切り＆ほぼ脂身ばっかで余り美味しくゎなかっ... 続きを見る

2013/1/26訪問

東所沢に無鉄砲プロデュース？の新店ができたという情報を耳にして、タイミングもあってちょうど良かったので初訪問。

券売機は店の外にあり、食券を買ってから店内に侵入して着席。

先客はカウンターとテーブルにそれぞれ2人ずつで、チョイ待って完成です。

スープはかなりドロ... 続きを見る

2013年1月20日（日）初訪問
10：59 先客0 後客4名

課題店のこちらにようやく初訪問。
関西の有名店、無鉄砲さんのプロデュースということで気になっていました。関西のラーメンって未体験なので楽しみです。

お店の場所はすぐに分かったのですが、駐車場の場所が店頭の地図を見てもちょっとわかりにくいですね。たまたま... 続きを見る

2013.1.12
「骨砕」さんに夜の部訪問。そのうち客がはけて私だけに・・・そしてご夫婦らしきカップルがあとから来た。

　店主さん（オーナーと言っていた）は話し好きのようで、カウンター越しに会話。まさかこの地に無鉄砲系の店ができるとは思わなかったが、メニューに関して寂しいけれどこのあたりはどうか訊くと、あっさり魚介系も加える予定だということ、夏... 続きを見る

近くに買い物に行ったところ、発見したので訪問。
無鉄砲グループで修行をした店とのこと。
外の券売機で味玉ラーメン800円+替玉100円の食券を購入して入店。

注文から着丼まではそこそこ待ったイメージ。太めの麺だからか、オペレーションの混乱かは不明。開店したてとはいえ、オペレーションはかなり混乱気味。自分に直接的な被害はなかったものの、周りのお客さんが不機嫌になったり店員がバタバタするのは、落ち着いて食べられなくなるので、早く改善した方が。

肝心のラー... 続きを見る

12/26 20:00頃

仕事の帰りに最近オープンしたこちらへ訪問です。
こちらは、無鉄砲さんのグループとかでかなり濃厚な豚骨スープが期待できそうですね！！

店内はほぼ満席で賑わっていますね。

店内に入った時から久々に強烈な豚骨臭が漂って来ました。
これ... 続きを見る