以前から気になる店でしたが、休業中との噂がありましたがやってました。

連食です。

表題を頼んだんですが、着丼したものはただ単に濃い色の醤油味です。ブラックまでは程遠いものの、ただ縮れ細麺が黒っぽく着色されていました。
炭一さんやぐうさんを思い出します。

具材は、万能ねぎに細切れにされたメンマとチャーシュ... 続きを見る

何となく、全国に名を馳せる名店なのかと思っていました。結構小さい、ローカルな店構えですね。

日曜日12時半過ぎ、先客3。
A4位の大きさのラミネートされたメニューには様々な品が列記。
先レビューにより、チャーシューは頼まなければいかんと思っていたのですが、メニューの中に味噌チャーシュー麺がない？・・・と思ったら、上半分に大きく写真が掲載... 続きを見る

2010年10月30日の12時過ぎに訪問。先客5名。
カウンター席に座り、表題メニューを注文します。
その際に初めて店員さんを見ましたが、白人のきれいな女性でびっくり！
予習不足でした…（笑）

店内のPOPを見ながら、待つこと10分弱で到着です。
見た目はごくごく普通。脂分は抑え目のスープは、私にはちょっと... 続きを見る

ラーメンチャンピオンの佐々木氏がお気に入りの店という噂を聞きつけ行ってきました。
見た感じ普通のラーメン屋なのに、ロシア系の変わったメニューが混ざってます。
で、よくみると、厨房の中に白人女性が！
奥さん？なのでしょうか。
これはあまり期待できないのかなと思いつつ、味噌チャーシューをオーダー。
チャーシューが５枚ほど入った一見普通の味噌チャーシュー麺。
スープを一口。
まあ、悪くはないが、特筆するほどうまくもない。
ラーメンチ... 続きを見る

チャーシューが、口に入れたらすぐにトロけて、あの味は絶妙でした。
スープは濃そうなのに、予想に反して喉ごしがスッキリです。
比内地鳥の鶏ガラスープとかで、待ってる間の香りが溜まりませんでした。

しっかりとした味噌味で労働者向けのボリュームはチャーシュー丼も含め大満足です。

2014.9.5　　 PM 8：50　　 店内先客ナシ　　後続１人


夜の移動中に奥州屋
カウンター席に座ろうとしたら、テーブル席を勧められた
メニューを見ていると「今ならニラ味噌がオヌヌメでっせ」との事なんで、表記メニューを注文(^_^;)
メニューにはロシア料理もあるが、ぶっちゃけワンダラ～
スタッフは... 続きを見る

ごめんなさい。期待して行ったのですが、全体的にバランスが悪く感じました。好みが合わないとだけ。

オープン初日に食しましたが、何ラーメン？と思う程　何度もメニューを見返しましたが、間違いなく「醤油ラーメン」。開店当初なので波に乗ってない？と思いつつ、再度醤油ラーメンをリベンジ！・・がやはりお湯ラーメンでした。残念・・