なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「味玉鶏そば 930円」@らぁ麺 やまぐちの写真6月13日(火)

※西武線沿線ラーメンラリーその②

昨日に引き続きコチラもずっと課題店、ラーメンラリーに参加している「らぁ麺 やまぐち」さんに来ました~♪

小雨が降る中、さすが人気、店内満席で外待ち約8名に接続。
でも、思ったより回転が良いですね!
7~8分待ったところで空席が出来て食券を購入、そのまま着席→店員... 続きを見る

投稿 | コメント (23) | このお店へのレビュー: 1件

5.27
スープはかなり鶏を感じます。
鶏油でスープはキラキラ。
一口目はをオイリー感を感じたが、食べてるうちに気にならなくなりました。
鶏の旨みがぎゅっと詰まってて美味しい。

麺は平打ちの中細麺ストレート。薬味は置いてません。

とても美味しいけど好みじゃないのが残念。
醤油な気分な時はまた来店したいと思います。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「鶏そば  830円」@らぁ麺 やまぐちの写真西早稲田「やまぐち」のらーめんがリニューアル
していたのを知らなかったのですから、
RDBでの最多レビュワーとしては相当な不覚ですよ。

調べてみたら、今年の1月下旬に
スープを変えたようです。
それまでの<鶏そば>は比内地鶏・吉備黄金鶏・
いわて清流若どりの3種を使っていたのに対し、
現... 続きを見る

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 12件

「味玉鶏そば930円」@らぁ麺 やまぐちの写真2017年140杯目。

今日は醤油な気分だった。

ということで鉄板店のこちらへ。

リニューアルしてから味玉と替え玉すると1000円越えるのがネックだ。

13時半過ぎに訪れたが待ちがなく入れた。

やっと少し落ち着いてきたか。

待ちがなければもう少し行... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

「鶏そば+味玉」@らぁ麺 やまぐちの写真記憶に残るラーメン。
スープを一口飲むと身体に染み渡る様な美味しさが広がる。
チャーシューも洗練されている。
麺も文句なしのツルシコ細麺。
今までNO.1の至高のラーメン。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「特製鶏そば」@らぁ麺 やまぐちの写真20:00過ぎに2人待ちに接続。
2席空いていた為すぐ先頭に・・
20:20に着席。
醤油の香る店内はカウンターが照らされ他は少し暗め。
カウンターには薬味が置いてない。
5分程で着丼。
スープの色は想像より濃いが「鶏油」でキラキラだ。
まずスープを1口。
「塩気」は勿論、舌の先から「甘味」「酸味」... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「鶏そば」@らぁ麺 やまぐちの写真行こう行こうで行かなかったお店
テレビで紹介され
ヤバイな混む前に行っとこと訪問

先日までネットで営業時間を調べると
15:00以降はやっていない事になっていたのですが
実は通し営業だったという

そんなこんなを知っていたので
15:00... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「鶏そば(830円)」@らぁ麺 やまぐちの写真2017.2.26 12:45 外待ち13名位、後客多数!!護国寺、茗荷谷と連食をして満腹期気味でしたが、せっかくの都内なのでこちらへ〜!列に接続してしばらく待って入店、食券を購入〜!

「鶏そば」というメニューとおり、鶏をジワぁ〜と感じます♪奥深くしっかりとした鶏の味わいがいつまでも続く感じです。表面には鶏油ですかねキラキラと☆程よくコクが加わり、醤油も主張し過ぎない程度にし... 続きを見る

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

「特製鶏そば」@らぁ麺 やまぐちの写真90:基準点
±0:約4年ぶり2回目の訪問。
+2:ありきたりな表現だが「丁寧な仕事」を感じる
+1:最初のスープ一口で心鷲掴み
+1:柚子ワンタンに驚愕
+1:最後、丼から直接飲み干すスープまでアツアツ
±0:前回頂いた「追い鰹」がなくなったのが残念

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「鶏つけそば」@らぁ麺 やまぐちの写真鶏の旨味がしっかりと感じられるスープ。
ふんわり鶏が香る感じは好きなタイプです。
昆布水に浸かった中細麺は、
食感風味ともに文句なし。
レアチャーシューも含め、
非常に満足感が高かったです。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件