なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「特製鶏そば」@らぁ麺 やまぐちの写真東京都高田馬場駅から徒歩12分のらぁ麺やまぐちにて特製 鶏そば1150円。自宅付近の停留所からバスに乗り早稲田の某ラーメン店に行くつもりがバスの窓からやまぐちに行列がないのを発見、次のバス停で降りてやまぐちまで歩いて戻りました。
店内の券売機をポチッとしてギリで座れました。2年ぶりほどの訪問となるのでスープがリニューアルしてからは初めてですね。
10分ほどで着丼、具材は豚チャー... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
96

「鶏そば」@らぁ麺 やまぐちの写真鶏100%の出汁のようであり、
魚介好きとしては中々足が向かなかった店。
たまたま近くに行ったことと、
カップラーメンが美味しかったことから訪問。

中休み直前に訪問。
この時間でも8割程の客入り。

非常に美しいビジュアル。
チャーシュー... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「鶏ワンタンそば」@らぁ麺 やまぐちの写真遅れながら リニューアル後 初訪問!
15時過ぎに 伺ったので並ばずに入れました。
鶏そば+ワンタン 1030円ポチっと!
程なく着丼!鶏の良い香り!スープは以前より塩分が緩和され 醤油由来でしょうか?酸味強めです。チャーシューは 豚と鶏モモ肉 前の鶏むね肉のチャーシューが好きだったので なくなってしまい 残念!ワンタンは 少し大きめ で美味でした... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「鶏ワンタンそば」@らぁ麺 やまぐちの写真2017/06/10

詳しい画像はブログで
http://blog.livedoor.jp/masaomi0717/archives/4798191.html

今年2月に鶏そばがリニューアルされたやまぐちさん。
店主さんの地元、会津の特産品「会津地鶏」を使用する事になり、
さらに深い鶏の旨味を味... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「潤目煮干の冷やしとろみそば(限定)」@らぁ麺 やまぐちの写真西武沿線ラーメンラリー2017 11/12
6月10日 訪問相変わらずの混雑

麺は気持ち硬め、麺の選択も良い、冷やしで時々見るような違和感なくしっかりラーメンしています
スープ 煮干しを上品にきかせたもの、力強いさはないがコンセプトからすると十分なもの
具 手抜きなし、特に茄子もおいしい

デフォのラーメンも変わったようですの... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 5件

「特製鶏そば」@らぁ麺 やまぐちの写真2017.7.8


20時頃訪問
到着したときは満席だったのですが食べ終わった方と入れ違いになりすぐ座れました。時間帯的にラッキー、なのかな?
きれいめの店内は女性の姿が多く、お客さんの半分くらいは女性だったと思います。雰囲気的にも入りやすくて私は居心地がよかったです。

注文してから5... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「味玉鶏そば+替え玉」@らぁ麺 やまぐちの写真車で落合に向かう途中に此方のお店に久しぶりに伺いました。
少し前に追い鰹をいただき、この鶏そばは3年ぶりでしょうか。
外待ち5人に合流、10分弱で着席し5分位で御対麺、正統派の醤油です、鶏油がキラキラしていて美しい。
スープから行くと、鶏の旨味が満載で驚く旨さ、カエシが絶妙で醤油の甘味が素晴らしく堪らない美味しさを創り出しています!
麺はやや細の平打ちで加水... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

「鶏そば ¥830」@らぁ麺 やまぐちの写真ようやくの初訪問。

6/21水
台風もどきの風雨だったこの日。
外勤先からの早上がりを利用。
夜早めの時間帯で、幸い待ちなし。


●スープ

会津地鶏の丸鶏から作る鶏清湯醤油。
店主さんの故郷だ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (21) | このお店へのレビュー: 1件

「味玉鶏そば 930円」@らぁ麺 やまぐちの写真6月13日(火)

※西武線沿線ラーメンラリーその②

昨日に引き続きコチラもずっと課題店、ラーメンラリーに参加している「らぁ麺 やまぐち」さんに来ました~♪

小雨が降る中、さすが人気、店内満席で外待ち約8名に接続。
でも、思ったより回転が良いですね!
7~8分待ったところで空席が出来て食券を購入、そのまま着席→店員... 続きを見る

投稿 | コメント (23) | このお店へのレビュー: 1件

5.27
スープはかなり鶏を感じます。
鶏油でスープはキラキラ。
一口目はをオイリー感を感じたが、食べてるうちに気にならなくなりました。
鶏の旨みがぎゅっと詰まってて美味しい。

麺は平打ちの中細麺ストレート。薬味は置いてません。

とても美味しいけど好みじゃないのが残念。
醤油な気分な時はまた来店したいと思います。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件