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「鶏ワンタンそば 1030円+味玉」@らぁ麺 やまぐちの写真2/17(土)13時半頃来訪。外待ち10人程。

都内に出る予定があったので、ずっと行ってみたかったやまぐちさんへ初来店です。
人気店だけあって、外待ちもたくさんいて食べれることにワクワクしますね。

20分ちょっとほど外で待ち、店内へ。
中々来る機会もないので、鶏そばにワンタントッピングとクーポンで味玉を。... 続きを見る

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「鶏そば」@らぁ麺 やまぐちの写真2/1分

小雨の中、外待ちに遭遇しない事を祈りつつ訪問。

偶然良いタイミングでほぼ外待ち無し。

スープは鶏が全開に出ており香りも良しですかなり好きですが、醤油が少々甘すぎる点が個人的には残念です。

麺は中細でしょうか、茹で加減も良くあっという間になくなってしまいますが、口触りも良好です。

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「鶏そば830円」@らぁ麺 やまぐちの写真鶏そば830円

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先日はこちらに訪問しました〜(´∀`)

この日は14:07到着、店外4人待ちに接続、7分後に入店して表題をポチり、後客4
卓上は無し
待つこと13分でご対麺です。

醤油スープに中細麺、トピはチャーシュー2種・メンマ・カイワレの麺バーで〜す♬

まず... 続きを見る

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「味玉鶏そば」@らぁ麺 やまぐちの写真夕食に美味しいラーメンを食べようと、朝食昼食を抜いて準備して初訪問。
人気店なので行列覚悟だったが、訪問時は店の半分は空席、食券を買って難なく着席。
髪の一部を白く染めてる(脱色?)長身のスタッフが来ると…他の客の丼を何も言わずに置いたかと思うと、そのついでと言わんばかりに、こちらを一瞥もせず食券を鷲掴みにして去っていく…あれ?店間違えた?ここってミシュラン云々のお店をじゃなか... 続きを見る

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「ポルチーニ香る新麦そば」@らぁ麺 やまぐちの写真溜まっていたレポ

最初に 麺だけ 出され食した後に ラーメンが提供されます つるつるな平打ち麺 パスタですね もはや 感動は ないです!

ラーメンは ポルチーニがふんだんに使われていますが さっぱり!という感じで イマイチスープとマッチしてないです

総合的には 完食完飲でしたが なにしろお高いです。これで1080... 続きを見る

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「特製鶏そば」@らぁ麺 やまぐちの写真ミシュランな店。
ここもフレンチな佇まい。
雰囲気、ラーメンともに鳴龍に似てる。

鳴龍は
店内の雰囲気、店員の気配り、
麺も旨い。
やまぐちは
スープの鶏感のあるエッジ、塩加減、その他トッピングがしっかりした味で個人的好み。

美味しかった。

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「鶏そば 830円」@らぁ麺 やまぐちの写真今年最後の「ラーメン」、久々、今年初めての「やまぐち」へ。12時15分前に到着、待ち15・6番目、本日昼までが最終営業、やはり混んでいますね。30分程で店内へ、券売機を見ると予定していた「つけそば」が「×」、最終日の今日の提供は無いらしい。やむなく「鶏そば」をポチッと。火災にあったのは昨年、メニューがリニューアルしたのは今年だっけ。新しくなった「鶏そば」の薀蓄POPを眺めていると着丼。綺麗な丼顔、... 続きを見る

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「【期間限定】ポルチーニ香る新麦そば 1080円」@らぁ麺 やまぐちの写真先日は連食で、『らぁ麺 やまぐち』さんで頂いて参りました。久しぶりのやまぐちさんです✨

この日は、新小麦、春よ恋の限定を頂きたいと思い、伺いに行きました。昨日も車での移動だったので、まずは行列の様子を拝見して、行列ができていなかったので、路上パーキングに車を停め、急いでお店へ。時刻は13時20分位でした。そして中に入り、愛想が良い明るい女性店員さんに迎えて頂き、気持ちがホッ... 続きを見る

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「ポルチーニ香る新麦そば」@らぁ麺 やまぐちの写真2017/12/6 19:10 待ち無し

ポルチーニ香る新麦そば

最初に麺だけで食した後でスープ入りの一杯が提供。

幅広の平打ち麺はほぼパスタだが食感はツルツル系のラーメンのそれ。

ポルチーニは仄かに香る程度で、醤油と合わせたスープも物足りない印象。

おそらくは麺そのも... 続きを見る

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2年半ぶり、随分と久しぶりの訪問です
18時の入店で半分くらいの空席でしたが、そのうち満席、出るころは外待ち10名
程度になっていました
表題は限定、少し時間がかかりますという案内、15分ほどして配膳されました
最初に大根おろしと麺が小皿で運ばれます
麺をまずいただくという趣向、春よ恋を使ったフェットチーネくらいの平打ち麺
おろし醤油によく合います
ラーメンの方はとにかくポルチーニ、昆布出汁もあわせられているようですが、
あくまで下支えの存在
イタリアンな素材にもかかわらず、しっかりと... 続きを見る

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