2007/7/11　夜

　オススメとして紹介され、されに連れて行ってもらいました♪色々なメニューがある店迷ったので、また味噌ｗ

　でてきた物は、案外ドロッと乳化しているわりにサッパリ味。色々手作りで、チャーシューも柔らかい。

　少し物足りなさを感じるが、これでこの値段は最近にしては破格！

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国道16号沿いにあるコチラらーめん専門店 香麺。なので、当然前の道は交通量も多く、トラックも頻繁に通るので、お店はズーっと小刻みに揺れています。ズーっと震度1って感じです。本日はメニューに「当店人気NO.1」と表示されている「しおチャーシュー麺」を頂いて参りました。

こちらのスープは動物系と魚介系のダブルスープ。豚骨と鶏がらで比較的あっさり目の豚骨スープに... 続きを見る

名前は醤油だが、ほとんど豚骨魚介系。ほんのり魚介系の味と香りのする、美味しいスープだった。
角煮はとろけていて美味しかったが、いかんせん味が濃いので、スープにしょうゆ味が出てしまい、スープが塩辛くなってしまった。らーめんにはちょと合わないと言う事か。
麺は太目のもっちりしたもので、とても美味しい。
このスープと麺なら、野菜あんかけを乗せるメニューの... 続きを見る

以前食べたラーメンがぬるかったので、ぬるくても美味いつけめんを食べてみた。

　うん、つけめんはイイ感じ。麺はもう少し太い方が好みだがこれでも十分美味しい。ただ欲を言えば量が不足。1.5玉らしいのだがこの量であれば2玉でちょうど良い。

　スープはらーめんよりも魚系を強くした感じで冷たくなく温かくて飲みやすい。少し唐辛子（？）が入ってピリッと隠し味？で美味かった。
スープの具としては細かくなったチャーシュー、メンマ、似玉子が半分入ってた... 続きを見る

イチオシが、この野菜醤油ラーメン。豚骨魚介のブレンドスープと、とろみをわずかに加えた炒め野菜とのマッチングが絶妙。まろやかで複雑な味わいに、とっても幸せな気分になります。都内の有名ラーメン店をずいぶん食べ歩きましたが、それらと比べてもベスト10に入る逸品だと思います。