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「二代目つけ麺」@二代目狼煙 本店 葉隠製麺の写真休日出勤で綾瀬で仕事も早く終わったので調べておいた狼煙へ。開店20分前に着いたのに5人待ち!?流石です。そして期待通りの濃厚な美味しいつけ麺を食べれて満足しました。

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「特製二代目つけ麺」@二代目狼煙 本店 葉隠製麺の写真数年前のレビュー(^^;;

かなり濃厚な鶏魚介系で麺との相性はまぁまぁ、後半になるに連れて飽きが少しくるつけ麺でした(^^;;

スープ割もまぁまぁって感じでしたね(>_<)

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「【限定】味噌らぁめん+特製トッピング」@二代目狼煙 本店 葉隠製麺の写真鶏魚介ベースの味噌スープに中細麺が浸かりチャーシュー、ほぐしチャーシュー、味玉、メンマ、辛ネギ、バター、ノリ、魚粉が添えられてる1品。

【スープ】
濃厚な鶏魚介ベースの味噌ですね。
鯖と味噌が合わないはずがない!ってくらい合っててかなり美味しかったです。
川口の分店弐(旧名~桜~)の全店長玉城さんの味噌とは、違い酸味はなくドロ... 続きを見る

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「かれつけ」@二代目狼煙 本店 葉隠製麺の写真こちらのカレつけは至極の逸品。特にキーマのトッピングを追加すると本格的なカレーとしても申し分ないお味。週1ペースで来店していたら顔を覚えていただき、煮卵をプレゼントしてくれた笑。そんな店員さんの優しさもあって居心地がよい。綾瀬まで電車に乗ってきてまで来店する甲斐があるお店。

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「あつもり」@二代目狼煙 本店 葉隠製麺の写真【価格】800円
 【麺】太麺
【スープ】魚介
 【具】チャーシュー、メンマ、ねぎ、のり
【所感】麺は太く固め。スープは典型的な濃厚魚介。甘めの仕上がり。チャーシューはトロットロ。安定感はあるがこれといった特徴は薄いか?

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「かれーまぜそば+特製+キーマ」@二代目狼煙 本店 葉隠製麺の写真久々のかれーまぜそばに特製とキーマで食す。
かれーまぜそばは文句なしにうまい!

そしてキーマ投入でカレー感が増して二度美味しい。
さて次は、何を食べようって楽しみが増えてく貴重な店である。

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「【4周年限定】烏賊と鶏のつけ麺細麺ver特盛り」@二代目狼煙 本店 葉隠製麺の写真12月11日、日曜日

この日は家のことなどやる予定で、
ここのところずっとラーメンのイベント中心に週末動いていたので
この日はラーメン禁止令。。。
こちらの4周年行きたいけど、しょうがないか
長谷川さんが桜にいるときに挨拶に行けば良いや~って思っていたら
かみさんから、じゃあ家族でラーメ... 続きを見る

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「まぜそば」@二代目狼煙 本店 葉隠製麺の写真ゥ──σ(・´ω・`;)──ン
おいしかったんですが
なんだろう??
何か物足りない
麺もおいしかったし
すごくまとまった混ぜそばです
かつお粉の香りも良かったです
ジャンク感が足りないかも
次は普通のつけ麺いただきます

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「まぜそば+刻み玉ねぎ+Wチーズ」@二代目狼煙 本店 葉隠製麺の写真まず丼が小さくて混ぜづらいです。
もう少し大きい丼を使ったほうがいいかと。
なかなかのジャンク度でかなり味付けが濃い目。
チーズをトッピングしたので多少まろやかになりました。
穂先メンマが柔らかくて美味しかった。
チャーシューは旨味が抜けてしまっている感じ。

自分には少し重たかったです。

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「二代目つけめん(中盛)+味玉」@二代目狼煙 本店 葉隠製麺の写真10/6(木)11:45頃 初訪。店内満席で並び5名に接続、後客多数。入り口入ってすぐの券売機にて標題のメニューを購入、先に食券を回収されます。8分ほどでカウンター席へ。

7分程で着丼です。レンジアップされた粘度高めの鶏豚骨魚介スープは濃厚・熱々で、マタオマですが完成度が高く、美味しいです。全粒粉入りの太麺は小麦の香りも良く、ツルシコモチの仕上がりです。... 続きを見る

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店舗情報

店名二代目狼煙 本店 葉隠製麺
住所

〒120-0005 東京都足立区綾瀬2-1-4

電話番号-
営業時間11:30~15:00/18:00~21:30
定休日水曜日/第一、第三火曜日
座席カウンター8席
喫煙

禁煙

アクセス
東京メトロ千代田線綾瀬駅南口下車徒歩約10分
JR常磐線(上野~取手)、東京メトロ千代田線『綾瀬駅』(475m)
マップで周辺を見る
駐車場

駐車場なし

店舗横にCP有り

オープン日2012年12月11日
メニュー
メニューの写真を見る

二代目つけ麺...800円(並盛)/800円(中盛)
辛つけ麺...850円(並盛)/850円(中盛)
かれつけ麺...850円(並盛)/850円(中盛)

麺大盛り...100円/特大盛...150円
つけ麺の麺量 並盛200g/中盛300g/大盛400g/特盛550g
あつもり可

二代目らあめん...750円(200g)/850円(300g)
二代目濃厚らあめん...800円(200g)/900円(300g)

まぜそば...800円(200g)/800円(300g)/900円(400g)
かれーまぜそば...850円(200g)/850円(300g)/950円(400g)

肉増し...200円
特製...250円

粉チーズ...50円
味玉、刻みねぎ、刻み玉ねぎ、のり、キーマ...100円
とろけるチーズ...100円
メンマ増し...150円
Wチーズ(粉チーズ+とろけるチーズ)...150円
魚粉増し...無料

備考
※2017/3/17閉店
外部リンク
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。