平日13時過ぎに訪問。
店内二人。
炒飯普通でした。
餃子、一口サイズ5個、肉餃子、ジューシーで美味です。
らーめんは本場博多の味ですね。行ったことありますか、その味に似てました。少し動物臭さと、こってりすぎない、濃厚さというのか。
麺は歯切れが良く、美味しかったです。
ご馳走様でした。

はじめに、コメントへの返信は
お返ししておりません。 m(_ _)m

本日は…(麺屋 いち)さんに、
お邪魔させて頂きました〜！^_^
19時過ぎ位に到着〜！さっそく入店〜！
おっ邪魔っしま〜す！^ ^
この時間ですので、お仕事帰りに一杯…？(^^)
お酒を飲んでいる方々で賑わ... 続きを見る

22時過ぎ。先客多数後客0。

さて、前回前々回は基本のらあめんをいただきました。どことなく【ますたに】チックな部分もあったりなんかして、2回とも非常に満足度は高かったですね。そろそろ他のメニューも試してみようかな、ってことで再訪です。

入り口入って右手に広がる店内。時間の割りにはけっこうお客さん入ってますねえ。なんだかんだで空席はカウ... 続きを見る

いつの間にか、昇の跡地に新しいお店ができていたんですね。
知ったのは昨日のことだったり。
早速行ってみました。

博多背脂ラーメン、の謳い文句の通り、背脂が多めのラーメンですね。
麺は博多ラーメンらしい麺。
有名なお店の麺と比べると、あまり小麦っぽさがない、悪く言えば普通の麺ですね。
でも博多ラーメンらしい麺で、贅沢を言わなければ文句のない麺です。
スープはどちらかと言えば豚骨というより豚骨醤油のような味。
背脂が主... 続きを見る