仙台の夜に麺友さんと。
いろえろがあったかは・・・ﾅｲｼｮ。
表題720円。
いわゆる豚骨スープに黒い香ばしさがプラス。
硬さは聞かれなかったけど、カタメ。
サックりちゃんっと軽く完食。美味しかったです。
ごちそうさま

マー油が素晴らしい働きをしている。
ベースのスープの良さが完璧に引き出されている。
振りかけられたニンニクチップもいいですね。
トータルで素晴らしく旨い豚骨スープになっている。

バリカタでお願いした細麺は、
思ったより柔らかいが、
食感と風味がとても良い。
チャーシュ... 続きを見る

6/29訪店
以前は夜しかやっていなかったような…。
ランチは替え玉つきで720円でした！
味はザ長浜ラーメンという感じ。期待通りですが期待以上ではないかな。

16.6.1（水）〆の一杯にこちらを訪問。まずは、餃子とビールで乾杯。続いて〆に長浜ラーメン720円を注文する。
スープは比較的スッキリとした豚骨スープ。匂いやシツコサは無く、確りと旨みを感じられる美味しいスープだ。
麺はバリカタで発注。想定通りのパツンとした食感がスープと良く合い旨い。
具はチャーシュー、キクラゲ、海苔、ネギ。チャーシューは肉の旨... 続きを見る

国分町に飲みに行った時はいつも〆で食べるラーメンです。今回ももちろんバリカタで注文しました。東北で食べる長浜ラーメンではココが1番のおすすめです。博多で食べてるみたいです。替玉は我慢して帰りました。