ここしばらくのお気に入りの一つ。
素直な博多ラーメンだと思う。
「まだ、東京で美味しい博多ラーメン、食べたことない」と言っていた福岡出身者を連れていったところ、「いいんじゃない？80点！」と。
ゆえに90点（笑）。
店の造りが変わっているのが、ちょっと可哀想。
路面店で場所が違えば、もっと繁盛するのではないかと。

休日の町田界隈では比較的空いており、入りやすい一店。

スープは、粘度が高くは無いものの、クリーミーでまろやかなもの。ガツンと来るのでは無く、ジワっとコクを感じるタイプ。何故か乳製品の口当たりを想起させる。また、熱々で量たっぷりなのは、替え玉派には高ポイントだろう。
麺は極細で本場感あり。すぐに食べないとノビてしまう。量は極少で、替え玉前提の店。具は博多トンコツそのもので特筆すべき点は無い。

総じて、無難な博多トンコツ。薄くも無くクセも無くという一杯で、比較的万人... 続きを見る

2011年1月6日　20:30

空席が4席ほど。
基本にたまごの玉子ラーメンを注文。

博多ってことですぐに出てきました。
具は、のり、ネギ、もやし、チャーシュー。
トッピングの玉子。

スープは博多ラーメンのそれだが、味は薄めでクリーミーさが際立... 続きを見る

スタンダード博多のラーメンです。
麺とスープとも博多と変わりません。
辛子高菜がまた良い！テーブルの調味料は博多そのもの。
また行きます。
店が小さいのはしょうがない。

オーソドックス系博多ん味やね。細麺というのは◎!
あと一工夫欲しい感じ。