変わり種かつ濃い味を求めて注文。
正直、炒めた野菜の味が良く、王将ラーメンよりもトータルで旨いと思いました。

やはり鍋振り炒めものが入るだけで、スープの濃さに野菜が染み込み、ボリュームあっても食べ進められました。

土曜日の開店前
外待ち12番目こんなに並ぶとはなめてました
定刻開店と同時に並び客が一斉に店内へなだれ込みます
広い店内、厨房も広く従業員さんも多数
餃子の王将セット内容は鳥の唐揚げ2個にライスが付くお得なメニューににんにく激増し餃子も合わせて口頭注文
スープは豚骨メインの動物系の出汁に少量の背脂が浮き
柔ら... 続きを見る

癖はなくライトな豚骨。
中細麺はツルッとして腰はそれなり。
突出した物は無いが安いのでこれはこれで、と言う感じ。

下から2レベル目でも十分辛い！

中央林間で所用の後、此方で餃子をツマミに生ビールを頂きまして、その〆ラーとして、デビル麺を注文しました。

お店のポップに依れば、辛さは5段階あり、下から順に「おさえ」「ピリカ」「リミット」「ウルトラ」「デビル」だそうです。
因みに最強の「デビル」を完食完飲すれば、次回以降に... 続きを見る

18:30頃訪問。ほぼ満席で、退店時までその状態が保たれていた。店内は広々としており、殆どが家族連れという感じ。清潔さはしっかりと保たれており居心地良好。多数の店員による切り盛りで、そのオペレーションの活気、スムーズさは流石としか言いようが無い。

誤魔化しの効きそうな本メニューを選択。暫く待って着丼。思いの外、見た目が立派。

スープは赤茶色を帯びている。粘度は低くシャバシャバ。
飲んでみると、合わせ味噌という事だろうか。さほどの主張は無いが、一定の味噌... 続きを見る