もう少し麻婆がかかっていると良いな。
味は普通。
麺はぷりっとしててなかなか。

炒飯も普通です。
味薄めなのでおかずと相性は良いのかも。

12:40頃訪問。席は3割程の埋まり具合。店内は広々としており、小上がり含むテーブル席が多数設けられている。キッチリと清潔にされており居心地の良い空間だ。数名の店員さんの接客は普通。

ランチメニューの麺・飯セットから本品を選択。暫く待って配膳された。

ジャージャー麺の麺は、軽いうねりを有する多加水の中太麺。
食べてみると、茹で加減、〆具合は悪くなく、適度なコシと歯応え。ツルツル＆モッチリ食感が心地良く、咀嚼と喉越しを十分に楽しめる。クオリティ的に特筆すべきものは... 続きを見る