飲み食いした〆に注文。
チャーシュー、蒲鉾、モヤシに刻みネギがのり、ご対面。
中太縮れ麺に醤油色に透き通る牛骨醤油スープです。
淡麗な牛骨ダシは〆に相応しくアッサリしながら牛骨の味わいもあり、喉越しのよい縮れ麺とも相性よく、ズルズルといただけます。
地元の方の〆使いのお店の趣で、アルコール、焼きそばやお好み焼きなどメニューも豊富です。