緊急事態宣言下、ゆで太郎さんは朝7時からの営業。
テレワークなど望むべきもない現場第一主義。
最近は早朝6：30からの勤務なので、仕方が無いのでこちらで朝そばを。
本日は贅沢に、店舗最高値のメンチそばをオーダー。
いつもの様に湯切りが甘々なお蕎麦にそば汁注ぎ、天種ケースからメンチをひと掴みからの、ねぎポイポイで配膳。
お店最高値... 続きを見る

ダブル玉子！

続、呼塚の男さんのゆで太郎 馬橋店のダブル玉子レビュー！に余計な刺激と使命感に駆られてコチラ「立喰そば 田舎」へ訪問。ダブル玉子を頂いて参りました。

ダブル玉子は玉子そば（月見）に煮玉子をエクストラトッピングしたものです。立喰そばでゆで玉子、温泉玉子を提供しているところは多いですが、煮玉子はレアですよね。一時、ゆで太郎で... 続きを見る

10/5昼時に訪問。センス溢れる店名である。
太古の目黒の風景を凝縮したような店舗に侵入、口頭にて表題注文。昼時なので、後客はひっきりなしである。
立ちそばに相応しい素早さにて配膳、同時に都合530円を支払った。
ひとまずツユを一口飲む。なかなかなストリート感覚である。醤油は塩気と酸味を中心として自立しており、旨味はドライに追随している。寡黙な印象... 続きを見る

昭和の立喰そばです。