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「特製煮干しつけ麺(大盛)」@つけ麺 たけもとの写真12:30頃 訪問
横浜方面からの帰り道にランチで訪問。
初訪問です。

暑い日でつけ麺を食べたくなったので、チェックしていたこちらへ。
並盛と大盛が同価格で、ついつい大盛に。

麺は全粒粉入りの中太麺。
麺には味がついていて梅の良い風味です。
スープは、ややざらっとした煮干し醤油系。
具... 続きを見る

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「鶏と魚介のつけ麺(大盛)」@つけ麺 たけもとの写真東京とその周辺の課題店クリア 43

6月に開店した「Nii」さんに行ってみようかと思ったが,そう言えば本店の「たけもと」さんは未訪だったので,まずは本店に行かねばと,こちらを先に訪問することにした。「Nii」さんはまた別の日に。
東急池上線に乗るのも雪が谷大塚駅に降り立つのも,生涯2度め。
某有名店に来た時以来かな。
ほどよく年季の入っ... 続きを見る

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「煮干しつけ麺 大 900円」@つけ麺 たけもとの写真6月17日 11時02分 2019年 122杯目

昨日から引き続き快晴で今日もバイク日和

今日は大田区のランキングの上位で気になったこちらへこちらへ
たまたまですが今日も店の屋号に『たけ』が付きます🤔

そして昨日の引き続き他の方のレビューはありません🖐️

2日連続のつけ麺の食券を購入
食券を... 続きを見る

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「鶏と魚介特製のつけ麺(大盛)」@つけ麺 たけもとの写真久々にこちらのつけ麺が食べたくなりお邪魔しました(*^▽^*)

1200着外待ち2名 食券購入し待ってる間お茶のサービスあり嬉しいです(^^♪

鶏と魚介特製のつけ麺(大盛)1100円をひさびさ購入!

麺は村上朝日製麺さん 細目ながら小麦感ありツルシコで美味しいです!

つけ汁はシャバ目でもトロミが絶妙にある動物と... 続きを見る

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「煮干しつけ麺【900円】」@つけ麺 たけもとの写真病院へ行く前に、腹ごしらえ。

久しぶりに再訪したこちらで、煮干しつけ麺を大盛りで。(同額)
3月7日11:20に伺うと、前客さん無しで口開けだったようです。
「いらっしゃいませ~~」と気持ちの良いお出迎えで、接客はとっても良い感じ。
券売機で表題を購入して、カウンター右端へ案内されて着席。
食券をホールのスタッフさんに渡すタイ... 続きを見る

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杉並のRAIKさんで年末最後のつけ麺と〆たはずが、
仕事最終日に外出でき、たまたま近くを通ったので訪問。
お昼のピークは過ぎていましたが先客も後客もちらほら。

全体的に好みだったと思いますが体調不良だった為
半分食べた頃に残りの麺を後輩へ譲渡。

近々リベンジさせていただきます・・・。

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「鶏と魚介の特製つけめん大盛」@つけ麺 たけもとの写真原付ぶっ飛ばして15分くらいでした!
別皿に乗っている鶏皮がいい感じにマッチしてました、美味かったです!

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「鶏と魚介の特製つけめん大盛」@つけ麺 たけもとの写真1350で7人外待ちに接続、待ってる間にお茶の接客を受けました🎵嬉しいサービスですネ。20分程度で入店着席、程なく着丼です。
鶏鍋のような旨味の汁、さらりとした感じですが麺と良く絡み、麺の風味の良さと相まって美味🎵半熟卵も黄身も濃厚です🎵
旨い🍴😆✨
旨味の余韻が心地良い一杯です✨

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「鶏と魚介のつけめん」@つけ麺 たけもとの写真粘度はそれほどなくサラッとしていてカエシ強め。
それほどのインパクトは感じませんが安定の味。
麺は中太麺でコシが強いタイプ。
チャーシューは豚と鶏の二種類。
付け合わせの鶏の皮揚げをスープに入れると食感のアクセントになる。
スープ割りまでしっかり美味しかった。

火曜日の別ブランドも気になります。

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「鶏と魚介の特製つけ麺」@つけ麺 たけもとの写真■鶏と魚介の特製つけ麺 1100円

土曜日13時頃訪問。待ち人6人。

鶏白湯と魚介のWスープはとろとろ濃厚。
甘味を感じるもくどさはなく、つるつる中太ストレート麺とよく合い美味。低温調理された豚・鶏ローストビーフ風のお肉はこの手のダシとマッチング◎。

卓上の黒胡椒・カレー塩・野菜酢らはいいアクセントに。途中焼き石... 続きを見る

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