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山故郷の画像
73.572
ポイント

storefront長野県長野市

    店名山故郷
    住所

    長野県長野市鶴賀問御所町1200

    電話番号026-234-8030
    営業時間11:00~19:00
    アクセス
    長野電鉄長野線『市役所前駅』(332m)
    マップで周辺を見る
    初レビュアーtaktak99taktak992012年9月3日 22:14
    店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
    73.572ポイント
    レビュー件数 1
    レビューユーザー数 1
    平均点 80.000
    総合順位 54,755
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    80

    「ざるそば」@山故郷の写真ざるそばは、当店が提供する蕎麦の1種。
     ざるに盛られた蕎麦、薬味、そしてつゆから成る(後に希望によって蕎麦湯が提供される)。非常にシンプル。
     蕎麦は極薄で、平べったく、蕎麦独特の色や香りが出ていなかったらパスタと勘違いしそう。この形状により、コシは普通程度でありながらも存在感がある。蕎麦の香りもしっかりと感じられ、つゆに付けなくても食べられる(無論、つゆ... 続きを見る

    投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

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