2020年1月7日23時

ここのお店ではつけ麺しか食べたことがない。
今日で5回目だが、つけ麺の醤油と塩の繰り返し。

付け汁は出汁もよくとり、生ニンニクが効いている。次の日休みの時でないと、身体中からニンニク臭が出るくらい旨味が深い。

麺はちぢれ麺。
とにかくこれでもかと言... 続きを見る

今日は「伊勢ラーメン」をウリにするコチラへ。

「伊勢うどん」と言えば「極太麺＋濃厚つゆ」がウリですが、
「伊勢ラーメン」とは、どんなラーメンなのでしょうか。
「Wikipedia」にも出てこず、他を調べてもハッキリしません。
地元・三重県にもソレを名乗る店はあるようですが、
「伊勢ラーメン」で検索しても、ヒ... 続きを見る

「伊勢ラーメン」
聞いたことの無い名前だった。でも、この地域の情報紙には結構載っていたので、何度か以前食べたことがある。先日久々に、ランチタイムにたずねた。

テーブル席は埋まっていたのでカウンターへ。冷麺が始まったと書いてあったので、早速注文。

しばらくして出てきたのが、山盛りの野菜と麺をゴマベースのピリ辛ダレに絡めた一品。しょうゆ風味の暖かいスープがついてきた。しかもランチタイムはご飯サービスだというので、１杯注文。

麺は太打ち。野菜は水... 続きを見る

平日の仕事中、行徳で突然時間が空いたのでラーメン屋を探すことに。
数日前にポストにクーポンが入っていたこの店に行くことに決め向かいます。19:00ちょっと過ぎで夜の部開始直後。先客は無し。ちなみにこのクーポンは780円のつけ麺が500円になるといううかなりお得なもの。思い切ったことするな〜と思ったものの結構頻繁にやってるみたいです、このクーポン。

さて、店の中ですがお世辞にも綺麗とはいえません。漫画がいっぱいでグジャグジャしているのは子供の頃にいった「どさん○」を思い出させ... 続きを見る

今日の一杯🍜
[2021年11月4日]

◆ 伊勢ラーメン喰うかい
千葉県市川市行徳駅前4-1-16
◾️ぜんぶ盛らあめん(しょうゆ・中太) 1.050円

居酒屋的な利用もできるラーメン店。
三重の食材を使っている一杯。
豚、鶏、野菜等に魚介を加えた醤油スープに平打の中太麺。
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一言で言うとうまくない。

フォローのできないラーメン。

それ以前に、店が汚い。

本当に!

カウンター油にまみれているし。

カスターセットも汚くて触りたくない。

なんで、つぶれないのか不思議。

ただ、遅くまで営業しているので入ったまででしたが・・・　はずれ!!

LOCOという“お得クーポン付”フリーペーパーに載っていたお店
つけ麺通常価格780円→500円とあった
トッピングサービスが主流なだけに魅力的なサービスだ

麺は細麺と太いがあるそうだが当然太麺を選択

写真の如く見た目は良い
これを500円とは・・・お... 続きを見る

外からの店構えが入りづらい。
中に入ってみたらやっぱりあまり清潔感はない。
そんで肝心のラーメンは。。
あれ、見た目きれい。スープもすんでいる。油もこくがありちょうどいい。

見た目だけで敬遠していたけど。いいラーメンだった。
きをてらっていないシンプルでおいしいラーメン。
夜遅くなったときまた行こうと思います。