仕事終わり、あかいら！さんのレビューを見て早速訪問。

19時過ぎ到着。
店内3名。
券売機で小次郎ラーメンor八王子ラーメンの食券を購入し小次郎ラーメンを告げて着席。
ず〜っと有るのは知っていたが中々訪問する機会が無かったお店。
不安半分、期待半分(๑>؂<... 続きを見る

どいつもこいつも...

ふとコチラ「ラーメン まんま屋」の店頭に掲げられているメニューを見ると、「小次郎ラーメン」なるネーミングからして意味深なメニューを発見！更に謳い文句には「にんにく入れますか？只今人気急上昇中！」と書かれております。そう云うことですね...

ご近所の連も気が付いたらＪインスパイアなお店に華麗なる転身を遂げておりま... 続きを見る

東京ラーメン(750)＋ねぎ好きのねぎ(150)

スープは鶏ガラがベースで醬油の旨味とコクが後引きます。コショウを振ると美味しく化けるタイプのスープですね。
そこに相性の良い中細の縮れ麺。
チャーシューは驚くほど軟らかいというか脆く、ツナっぽくもありトロトロっぽくもあり美味でした。
トッピングのネ... 続きを見る

本年187杯目。

初訪にて、「東京ラーメン￥700」ぉ。

濃口醤油返しで来るかと思いきや、薄口もブレンドし丸味のある醤油感、鶏ガラと根菜かな？スッキリしたスープに、返しの渋味。
ほぼ無化調な飲み口です。

ちぢれ麺ゎノスラーの王道の様、立地的に菅野製麺でしょうか？

低温調理... 続きを見る

初めて降りました、梅屋敷。 通勤途中の駅なのですが、急行とまらないので降りない。。
いいですねえ、商店街。 安いし。 持ち帰りカレー２００円の店とか、ありましたよ。
全体的にローコストな街なのでしょうか。 この店のラーメンも６５０円。 比較的安価です。
食券機で とんこつラーメンを購入。
カウンターのみの狭いお店です。 結構... 続きを見る

■要約■とにかく真っ当な昔ながらの醤油ラーメン、でした。チャーシューの大きさや青菜もトッピングされるあたりなど満足度高し。

【麺】ちぢれのある中太麺は噛むと少し柔らかめのくにっとしたコシ。飲みあとでも気楽に啜れそうな感じです。
【スープ】鶏ガラベースでしょうか、昔ながら系？のさらさらスープ。醤油は丸みのある感じで、塩分そんなに強く感じないですね。... 続きを見る

2013.03.24.13:30初訪、先客３名ホームベースに大きな方が座っていたので、一塁側奥地までは険しい道のりでした。
それにしても狭い店ですね。
東京ラーメンは細麺が使用され、１分３０秒でタイマーセットでした。
ドンブリにはカエシと脂、そしてスープが入れられます。
約注文から３分ほどで、配膳いただき始めますと、何かの調理を始めた女将... 続きを見る

祝！京浜急行線高架化完了！

長いこと工事をしていた京浜急行高架化。ようやく本日（１０／２１）に高架化完了し、都内の京急本線は全て高架となり踏切が消えてしまいました。箱根駅伝のチェックポイントである「蒲田踏切」もなくなり、来年からの箱根駅伝はどうなるんでしょう？！

コチラ「ラーメン まんま屋」のある梅屋敷も１階のホームは利用されなくなり... 続きを見る

まだ出来たてで、店も探り探りやってるようです。
凡店の系列店のスタッフさんだったようで、豚骨を売りにしてるのでそちらを注文。
凡店は私酷評してます（苦笑）
味はまとまっており、値段が安い割りに量が多く具もあります。

たぶん、最初のレポの方ので修正されたのかも（笑）
地元に愛される店になって欲しいですね。
家系より美味しかったし、二朗系より化学調味料の味が少なめ。
今度は背油少な目で注文させてもらいます。

10月8日（月）

◆スープは悪くないんだけど、、、

8月中旬頃から地味～に（居抜きではなくって）工事中で、店頭に地味～に貼り紙がしてあったので、店舗登録してから2ヶ月近く経過しましてやっとオープンしていました。
店頭には祝い花が飾られておりますが、屋号を表す目立つ看板はなく、これまた地味～にハンドメイドな看板が店頭に立てかけ... 続きを見る