平成26年9月29日（月）天気⁑晴れ
入店時間⁑PM12時20分ごろ
先客10名、後客2名

店の外観は暖簾や幟が出ている訳では無いのでパッと見は中華屋さんだと気づかない。店内はやや暗くカウンター、テーブル席、座敷でざっと50人ぐらいは入れる。調理場の中を窺い知る事は出来なかったが客席側で若い女性店員が忙しそうに動いている。券売機は無く空... 続きを見る

コタンさん、昔からここで営業されていますね。
昔のポップなラーメン屋さんって店構え。はじめての訪問です。
メニューは安めです。
これと云った目立った点はありませんが、普通においしいラーメンでした。
メニューも豊富ですね。
ずっと、これからもがんばっていただきたいです。

8/10（日）12：30　前1後2　

広い店内だが、なぜか奥のブロックは灯りが消してあった。何を注文するか迷ったが、なんとなく塩の気分だったので標記を注文。厨房に男性1、ホールに女性1の2名で切り盛り。

受け皿に乗って登場。透き通ったスープからは、動物系を下支えにして魚介の旨みがじんわり広がる。塩ダレは適度に主張し輪郭がはっきりしたス... 続きを見る

【要約】相模原にもあった、担々麺＋タンメン＝"タンタンタンメン"。
【入店状況】1938入店。先客1名、後続なし。
【注文】担担麺(750円)。
【待ち時間】7分。
【麺】中細で平たい形状の麺。タンメンの麺としても使われそうなタイプのものだ。茹で加減は普通。麺の量も普通程度。
【スープ】芝麻醤を使った中華式担... 続きを見る

初の訪問。ＪＲ横浜線相模原駅の南、住宅街？の一角にある。パッと見、店舗お兼住宅のような感じで入り口上の三角屋根が目に付く。駐車場は、見当たらなかった。中に入ると、席は、カウンターとテーブルで６０席ほど。昼飯時、客は私以外４人。店は、調理の男性１人、接客の女性２人で切り盛り。カウンター席に着き卓上のメニューから、中華屋さんに来たら変わり種ということで「麻婆ラーメン（７００円）」を... 続きを見る

ご近所さんであるこの店では最近ずっと650円の日替り定食ばかりなのですが､
涼しくなってきたので､久しぶりにラーメンを。
平日20時頃で先客2名。
表記のメニューをオーダー。

濃い醤油色のスープに餡かけになった片栗粉にまぶした細切り豚肉などがのる中華屋さんらしいラーメン。
スープはオーソドックスで... 続きを見る

週末夜の訪店。20時頃で先客､後客無し。
この日は遅い昼食だったので軽くうどんでも食べようと､以前より気になっていたこのメニューを食べに訪店。
ラーメンのスープにうどんが入ったものと想像していましたが､ラーメン450円の店です。
プラス300円に何かあるかも､勝手に期待します。

10分位での提供でした。
具... 続きを見る

平日夜の訪店。19時頃で先客無し､後客2名。
麺1.5倍､具だくさんと書かれている表記のメニューをオーダー。

10分程待っての提供。後客はあっという間の提供だったので､週替わりの定食は早いのかも。
写真ではイマイチ判り辛いですが､かなりボリュームのある一杯です。
スープの中には麺がギュウギュウに押し込められ､その上に塩や香辛料... 続きを見る

先日店の前を通った時に見掛けた表記のメニューを食べに訪店。
定休日不明の為､今週というのがどこで区切られているか判らなかったので､変更されていないか
ちょっと不安でしたが､やっていてホッ。

予想通りのラーメンの鍋焼きうどんバージョン。蓋を開けるとモクモクと湯気が飛び出てきて､アツアツ。
寒い夜には暖まって良いですね。... 続きを見る

平日夜の訪店。19時半頃で先客1名､後客無し。
店名を冠した表記のメニューをオーダー。

塩ベースのスープに溶き卵､白菜を中心としたたくさんの具材がのります。
丁寧に作られた印象は前回､前々回と変わらず。
正直突出した美味しさは感じないけど､香ばしく､具の旨味がスープに溶け込んでいてなかなかのもの。
自分の思う中華屋のラーメンはこうであって欲しいを具現化したようなラーメンで嬉しい。
麺はやや縮れた平打ちタイプ。ムチッとした弾力があり､中... 続きを見る