ラーメン一龍に行ってきた。

老舗かなぁ？昭和の雰囲気があるラーメン屋。


席についてオーダーするシステム。

今回はみそとんチャーシュー（1000円）をオーダー。
味... 続きを見る

美味いですー。
〇〇豚骨とか、豚骨風〇〇とかではなく、まさに｢ザ・豚骨｣。これこそ豚骨ラーメンと悟りました。油分や塩分などなどの変化球を使わず、｢豚骨！｣と言う直球の一本勝負です。

小生はここに、トッピングのからし高菜を乗せます。あー美味い！
辛みがスープに溶けだしてインパクトになりますし、高菜は麺に歯応えと喉ごしを加えます。... 続きを見る

286レビュー目
ぶしらーめん！
「ぶし」とは何ぞやと思い注文
個人的には「武士」かと思っていたのですが「節」だったようで
豚骨魚介らーめんのくくりな印象を受けましたが、こちらではほとんど出会えないジャンルなのでうれしいです
結構しっかりと「節」要素を作ってくれており、独特の黒い魚介オイル？が豚骨スープとマッチしており... 続きを見る

雰囲気で飛び込み、一龍。
デフォのラーメン、ハリガネにしました。
呑んだ後に食べることを考慮された優しいラーメンでした。スープは、かなり薄味で〆に最適。麺は、やっぱり東京とは少し硬めの基準が違うようで、ハリガネでちょうどバリカタな感じでした。

平成２４年７月２０日午前１１時５０分頃入店
あけたばっかりの雰囲気で、先客１名でした。
注文から１０分程度で着丼です。
細めのグニグニ麺歯ごたえ良いです。
色々とつけ麺を食べましたが、スープのインパクトがありませんね、
次はぜひラーメンをいただきたいです。

色々トッピングもノーマルであり
優しい豚骨で
麺も九州にしてはふとめやおめ
優しい愛であふれてる

濃厚ではない軽めの豚骨。いたって普通の味であった。後で気がついたのだが節ラーメンというのがあった。鰹節をブレンドしているようで、こちらが美味そうだ。次回行く機会があったらためしてみたい。

優しい豚骨スープ➕かつをぶし芳るスープがよかったです
¥800

小倉駅か近くて
また行きたいです

平成２４年８月１０日午前１１時４０分頃入店
ラーメンを硬麺で注文、出てきたとたん「スープ少なっ！」いきなりマイナスイメージ。
まずスープ、薄味豚骨の塩強めの若干とがった感じですね（こちらのお店のスープは湯せんだそうです、私はうどん屋さんでしかみたことがありません）、それよりも「ぬるいっ！」スープぬるすぎますよ、替玉したりスープ足してもらったり秘伝のタレをいれ... 続きを見る