表題（６８０円・５９０円）を発注です。
先客５人の料理が未提供のため少し待たされた。

隣客が食べていた広東麺から、
とても良いにおいが…
嗚呼、早く食べたい。

そして昔ながらの、
Ｔｈｅ！ラーメン、
が運ばれて来まし... 続きを見る

2025.7.28（月曜日）17:02訪問

17:30からの会合前にラーメンを。
クソ暑いので隣の舎鈴の冷たいラーメンに惹かれるが、
ここは、あえての玉泉亭だ。狭い店内はほぼ満席。
レジで未食の看板メニューの標記を注文。
待つ事8分で着丼。
うーん、餡が少ないな。麺は味のない低加水細直麺... 続きを見る

平日のランチで来てみました。
何故か　付近の舎鈴、一風堂、春水堂には並びなし。
舎鈴の創業つけ麺が、気になる…

一方こちらは５人の並び。
いつかは来なければならないお店だったので、
並んでみる事にしました。

タンメンにしようか迷いましたが、掲題を... 続きを見る

サンマーメン発祥の店とされる玉泉亭！伊勢佐木町にある本店より気軽に行けるポルタ店を！極細麺に熱々のスープ！野菜シャキシャキでうまいね！

GW、暇だったんで横浜そごうでやってた元Xのhide展に行ってみた。
懐かし。

その帰り。
ポルタな地下街にて玉泉亭ハケーン。支店があったんだね。
せっかくなんで頂いた。

そりゃサンマーメン行くでしょｗ
召喚。

餡トロトロ熱々、鶏ガラやら野菜や... 続きを見る

玉泉亭の本店で食して以来のサンマーメンでした。
飲んだ後に寄ったので、味覚が変になっていたかもしれませんが、野菜たっぷりの体に優しそうな味でした。

飲んだ後にスッキリした気分になれました😀

2025.1.27（月曜日）15:55訪問

横浜での会合の前にラーメンを。
アッサリ目を求める腹具合なので当店へ。
入口入ったレジで注文と会計を済ませてテーブルへ。
前客4名。待つ事8分で着丼。
出汁感希薄な薄いスープ。凡庸な麺。
具の入っていないワンタンは好み。
チャーシュー... 続きを見る

2024/12/4初来店。
久々にサンマーメンが食べたくなったので、帰宅途中で立ち寄りました。

醤油スープの上に熱々の野菜あんかけがかけられ、細麺と野菜のしゃきしゃき感がたまりませんでした。

久しぶりに来てみました。
未食の表題（１，０００円）を発注です。
ほどなく提供。
醤油の香り…

先ずは餡掛けに支配されていない部分のスープを頂きます。
お出汁は鶏や豚、香味野菜かな？
魚介出汁もわずかに感じました。
ほ... 続きを見る

近年の濃厚系の乳化させた油のコクと旨味のインパクトのある味に飽き飽きしてきた口にちょうど良いしみじみとした味わい。
野菜とあんのあっさりとした味に同じく濃すぎないスープと細麺が相まって美味しい一杯でした。