2025年 323杯目 11/16(日) 昼にお伺い

小田急線・相鉄線大和駅から2分ほど。

※保存エラーになってしまい、一度打ったコメントが無くなってしまいました。
　気が向いたら改めて入力するかもしれません。。。。

基準(70)
ス... 続きを見る

当然九州のとんこつスープよりは薄いけれど、近辺の豚骨スープよりも濃いので、美味しい。まろやかな豚骨スープ。麺は中太麺で好みでした。家系の味。ふぉーっふぉっふぉっふぉっふぉ(^o^);

見た目はいいし野菜もそこそこ食べられるけど、スープは旨味コクが不足しているかなぁ… 麺は太麺だけどスープとの相性はよくないように感じた。

会社の事務所が大和
久しぶりに立ち寄ったのでついでに昼飯に初訪問
隣の味噌と迷いつつもお腹が若干家系を欲していたので1時過ぎに入店w

標準のらーめんをポチって中盛にするかライスにするか悩み中盛を選択
先客がカウンターに4名、テーブル席に3名×2組、後客も3名

店員さんに誘導されてコップが置かれた... 続きを見る

辛さレベル★☆☆☆☆(私調べ)

第一印象は富○食品のあらびき唐辛子の味がする！と思ってしまった。
辛さ上げられますか？と聞いたら卓上の豆板醤を使用してくださいとの事。
入れてみたけど味が濃くなりすぎちゃうのでやめました。

辛さに関してはこんな感じですが、
チャーシューがね、普通に上手い。てかマジ... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：小田急江ノ島線大和駅の南西、県道４０号線沿いにある。
・店の外観：木造の外観、白い看板・暖簾。
・駐車場　：見あたらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで１８席ほど。
・客数　　：昼飯時、自分以外２人。
・店員　　：調理の男性１人、補助の女性１人。
・注文... 続きを見る

2018.4.21 12:10頃に訪問。前客6人、後客5人。今日は家系が食べたい気分だったので、駅近くに有るコチラをチョイス。
入口はいって右手にある券売機で、味玉ラーメンと半ライスを購入。券を高台に置き、カウンター席に着席。好みは全て普通で注文しました。
「あづま屋」のオープン当初から変わらず昭和ライクで落ち着く店内。想定は昭和40年前後かな。店は男性2人... 続きを見る

あずま屋さんの居抜きですね、レトロな店内は変わらずですが、BGMは真逆でした笑
麺は短めで少し縮れてました。
スープやチャーシューなど特に特徴はなく、評価に少し困りますね笑

13:30頃　訪問
大和での仕事の前にランチで訪問。
初訪問です。

お昼過ぎでもほぼ満席と人気です。
チャーシューは炙りの有無が選べる。

麺は良いコシのある中太麺。
縮れのあるよくスープと絡むおいしい麺です。
スープは、しっかり乳化した豚骨醤油系。
具は、... 続きを見る

とっても大好きなお店☺️
100点！と言いたいところですが、少々量が少なめな気がします！(私だけかも)
豚骨醤油のあじはこってりで、トッピングでにんにくを入れるともっといい！
わたしはいつも大好きなネギもトッピングしています。