豚骨系のシンプルな具材に鰹節と梅肉が特徴のビジュアルです。
スープは博多豚骨系に近いような味わいの豚骨系で僅かに魚介が
入っているのかほのかに酸味も感じます。豚骨の旨みに醤油が控えめに
効いておりなかなか美味いスープです。梅肉は個人的には要らないかな。
麺はさがみ屋さんの細麺のストレート系で加水が少ない博多麺タイプです。
おなじ... 続きを見る

週に何度もリピートします。
濃厚なのにあっさりいただける、替玉も何度もおかわりしてしまうほど旨い！
自分は味噌派ですが、豚骨醤油の細麺も誠に美味！梅肉があっさりと食べさせてしまう魔法のようなトッピングです。
今度はスープカレーラーメンに挑戦してみます。
店内は落着きのある雰囲気で、店員さんの気さくな感じもGood!
ついつい足を運んでしまう満点なラーメン店だと思います。是非一度食べてみて欲しいラーメンです！