てゆか『THE昭和』の雰囲気を醸し出す店内外ゎレトロ感が満載♪ んで店内ゎ初老のご夫婦２人での切り盛り...てかたまり醤油を使ったっぽい濃厚なスープなかなかの美味しさ♪ んで少し硬茹での細ストレート麺(もしかして中根製麺か！？)だけゎ何気に現代っぽく感じたなぁ...(^_^; んでトッピのヲ肉ゎ柔らかシットリで( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ コレゎ増せば良かった...(;つД｀)　また既... 続きを見る

11:00過ぎに訪問。先客後客共に無し。昔からある中華料理店のようで、店は相当に年季が入っている。綺麗さとかを求めてはいけない。これはこれで味が有って良いと思う。年配の男性1名と女性1名による切り盛りで、接客は良好。

野菜炒め、ライスとラーメンがセットになる本メニューを選択。結構待ってから配膳された。

ラーメンのスープは、醤油の色目が割と強めに出ている。
飲んでみると、思いの外、動物系のコク、旨みがしっかりと出ており、味の中核を成している。表層液体油は極僅かで非... 続きを見る

2012.11.4 11:00ちょっと過ぎにチャリッと訪問。前客0人、後客0人。この前の通りは何度も通っていますが、通りから奥に入ったこの店には気が付きませんでした。ここを見つけて登録するRDB事務局ってすごいです、もちろん足で探したとは思いませんが(^_^;)
ここら辺の土地は、ちょっと混沌としていて、狭い路地の交差点に突然小さい商店街があったりして驚かされます。こ... 続きを見る