チャーシュートッピング。

今月いっぱい(1/31)で閉店。
なので、最後になるかな？
17年間だってさ。らーめん屋さんで17年ってスゴいじゃん。

初めて食べた時の感動はありませんし、味自体も当時とは違うのかな？甘いスープだった気がします、昔は。甘露醤油ですよ。
麺とか、チャーシューとか、バランス... 続きを見る

疲れた…。
同じところを行ったり、来たり。

レビュー。
けっこう頻繁に限定が変わりますね。
味事態は、そんなに特別なものじゃありません。
メニュー名見て、写真を見ると想像できる範囲の味です。

寒くなってきたので、まわりは、みんなラーメン。ラーメン！

明太子パスタ。油っぽいヤツ。
若い時に、まだあんまり料理をしたことがない彼女が、なんとなく、ノリで作ったヤツ(イメージです)

真面目にレビューを書くと、ベースの油そばにイカと明太子を足したもの。バランスがちょっと悪い。明太子をちょい少なくして、イカを増やしたほうが良いかも。イカ感がもうちょい欲しい！明太子だけだと飽きるしね。
シソとチャ... 続きを見る

今期の限定です。
味の説明は簡単です。
塩バターらーめん、バター少なめ、たまにカニ缶。
小さなことですが、穴開きれんげをつけるよいと思います。コーンとカニ缶が回収出来ません。
もったいないです。結局トッピングを乗っけてるだけのイメージしかないです。スープに海鮮の味をしっかり足してほしかった。

確か、トッピング全部乗せで、大盛りがスペシャル。
確か、1700円、税込。
昔より、全部が味薄め。
メンマはこのラーメンでは、食感の変化をつけるものであり、チャーシューは…。
麺かため、味濃いめが正しいのかも。
出来るのかな？

秋の限定です。
あと、ラーメンと油そばがあります。
で、微妙な点ですが、麺が硬いとか、さらさらなので、麺につけ汁がからまない。
バランスが悪い。
結論として、麺がダメ。

毛呂山方面へ外出です。
途中にあった『元家うめのや 坂戸にっさい本店』さんに訪問しちゃいます。

14時くらいに訪問すると先客は9名です。
ちなみに後客は1名でした。。

入店しメニューを眺めます。
よく見ると汁なしを発見しちゃい... 続きを見る

2013年3月15日訪問。
ゴムのような弾力のある麺に魚粉を効かせた真鰹つけ麺です。
つけ汁の甘さと深みのなさが少々気になりますが、マニュアル系のお店にしてはそこそこの味に仕上がってますね。
黄色いゴム麺は好みが別れる所ですw

　地元坂戸の老舗・弓削田醤油と女子栄養大学とコラボした限定新商品の情報を新聞折り込みチラシでゲット。早速出動です。この辺は昔は田んぼしかなかったのに今ではすっかり住宅地だなぁ。お目当ての限定をチラシクーポンと共に口頭注文。程なくしてご対麺、では頂きま～す。

　まずスープを。ん？コレはなんとも奥深いというかコクがあるというか旨味のある醤油スープです！さすが江... 続きを見る

ドモ。アデバヨールです。

ココは何度か行きました。
何時食べてもインスタントの感じが拭えなかったのですがやはりインスタントでした。

醤油の返しの缶に
「宝産業」が書いてあり
やっぱり・・・・・と思いました。

味は決して不味くはありませんが
インスタントラーメンに６５０円は高すぎですね。
チャーシューも炙ってあるのんだけどコレもまたインスタントっぽいです。
トータルで９００円も取られ... 続きを見る