いつも大体スタッフ二人体制
はじめて食べてからずっと好きなお店だった
オープン当初から値上がりしてるのは仕方ないけど、チャーシューがどの店よりも一番好きだったのに美味しくなくなっていて少し残念
小松菜も以前はほうれん草だった気がするし
それでもやっぱりスープと麺は好みだから75点です
次回は味薄めでもいいかも

3/6 18:00。

駅近でいつか行ってみたいと
思っていたこちらに初訪。
数人の客入り。

家系ラーメン屋ですが、
辛味噌が気になり注文。

辛み程々の濃厚味噌つけ汁。
つけ汁の中にはブロックチャーシューと太メンマ。

中太麺。

次は... 続きを見る

平日の夜に行きました

先客は四人くらいその後も入れ替わり立ち替わりだいたい同じくらいの人数をキープ

空いてるカウンターに座り上記の食券を渡し好みは全て普通、スマホ見せてミニライスのサービスをお願いしました

ほどなくしてラーメン到着
数々ある家系の中では大判のチャーシューが存在感を出し... 続きを見る

よく店前を通っていたが外観がそそられない店なので素通りしていたが友達が旨いと言っていたので訪問。土曜の13時半過ぎで7割ほど埋まって食べてる最中にもひっきりなくお客さんが入ってくる。
とりあえず好みは麺固めのみ。スープはまろやかで町田商店を思わせる。醤油が尖ってるわけでも鶏油が凄いわけでもなく全体的にまとまった仕上がりでアラフィフの自分には丁度良い仕上がり。通いたいま... 続きを見る

22時45分お店到着。
先客3名。
入って左手の券売機で食券を買おうとして財布を見ると5000円札しかない！
5000円札と一万円札は後ろの両替機で両替してくれとのこと。
しかし、その両替機いっこうにお札が入らない。
店員さんに伝えるとこちらで両替しますとのこと。
改めて食券を購入。
ラーメン720... 続きを見る

こちらは店の風貌が、チェーン系なので何となく足が向いていないのです。
その中で、久々訪問。 平日 １１時３５分頃。
先客：３名 後客：６名位。
お昼時とあってまずまず盛況です。
期間限定で 味噌ラーメン有りとの事でこちらをチョイス。
ライスはサービスで付きます。 ７分程度で着丼... 続きを見る

ラーメン大、ライス小、もやキャベ、トッピングフリーチケットにて味玉で、ちょうど1000円。
18時前ならライス無料だから、もっと安くお腹いっぱいにもできます。

もやキャベは100円で安く、オススメのトッピングです。
チャーシューもスモークされていて味わいあるタイプで好きですね。
豆板醤、ニンニク、生姜、ゴマなどが並び... 続きを見る

お客様への訪問前に昼ごはんで入りました。
平日１３時１０分。 先客：８名 後客：３名。 中々の繁盛ぶりです。
食券機で味玉ラーメン購入。 ライスはサービスです。

麺：固めでお願いしました。 かんすい多めの麺になるのかな。 太めのしっかりした麺です。
スープ：クセの少ない頂きやすいスープです。 結... 続きを見る

本日のオーダー

麺ヤワ
味濃いめ
アブラ多め

卓上のニンニクと刻み生姜を入れて。
サービスライスには壁に描かれた[ぶっちぎりに美味しくする方法]でいただきました。
美味かったなぁ

680円

麺カタメ、味濃いめで頼んだ。「超濃厚」とか「ライスとノリを追加してスープに浸すと絶好調になれます!」とか、最近やたら増えた店内にペンキで能書き描きまくった店のひとつである。
美味ければ良いのだが、不味かった場合に、こういう能書きは頭にくるものである。

結論から言うと、能書きのように絶好調にはなれない。超濃厚なのは塩分の話であり、ダシの事ではない。... 続きを見る