この日は久しぶりに阿波座にあるこちらのお店へ再訪致しました。2年ぶりくらいになります。夜の9:00頃にお店に到着、店内は既に先客3組ほど。その後も続々と来客があり、常に満席をキープしたような状態でした。会社帰りと思しき方がほとんどで、中華そばの比率が高いです。メニューを拝見すると、限定メニューの黒醤油が気になりますが、ここはつけ麺の並盛をオーダーしました。
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買い物ついでにラーメン食べに出たものの、13時すぎても行列の店ばかりで、
何となしに入った次第。

９月限定の黒醤油そばとあるので、コレをオーダー。
しかし、頼んでから｢太麺｣と気付いて、しまったと思う浅はかさ･･･。
因みに嫁同席で、こちらは塩そば。全く、どちらも基本を無視（笑）

５分程で塩そばが来る。
一口すすると、｢めっちゃ安心できるやん｣って言うほど、煮干が主張してくる。
これは、黒醤油... 続きを見る

本日は西区新町にあります「五味八珍」さんを訪問しました。
こちらのお店はこの界隈ではかなり前から美味しいと評判で、
「尾道ラーメン十六番」とこちらのお店が一昔前までこの界隈のツートップでした。
今回は約1年ぶりの訪問になります。
12時30分頃店舗に到着すると店内空席3席のみ
相変わらず地元の食べなれた感のあるお客さん... 続きを見る

ず〜っと気になっていたので、お盆休みだし行ってきました。
今回は写真とるのを忘れてしましました。
感想としては、結構美味しかったです。欲をいうと、もう少しインパクトがほしい所。
でも、もう一度行ってもいいかな〜って思います。
チャーシューは、2種類入っており「普通のチャーシュー」と「柔らかいチャーシュー」が
合計3枚入っていました。
今度行くときは、塩を頼んでみたいと思います。

二郎インスパイア．．．じゃないですよ．．．

これまで、何故か店舗検索キーワードに「二郎インスパイア」と記述されていたコチラ「五味八珍 阿波座店」。でも、先人のレポートを見ても二郎らしきものは全く見当たりません．．．どの辺が二郎インスパイア？！と言うことで、百聞は一麺にしかず。ひとまず伺って参りました。

お店に伺いカウンターに座り、メニ... 続きを見る

【たまには・・・すっきりライトな醤油ラーメンを食べたい】

　先日来、集中的に東京でラーメンを食べてきて、しかもラスト２が二郎と二郎系ということで、体がライトなものを欲しがっているのが分かります（笑）。今日だけは、「いかにも醤油ラーメン」的なもの・・・・そう、つまり「中華そば」なるメニュー名を元に、いろいろネットで検索です。何か新しいところがないかとリストか... 続きを見る

ほんまは　本日（作作日）突風吹き荒れる中、未訪の「あわざ」に向かう予定でしたが、カドヤ食堂以来、同種（勝手に！）のこちらに伺いました。

無論　他メニューに目もくれず「中華そば」です。+本日の丼「温泉玉子　親子」だったかな？

油は表面に浮かび、そして表面張力によりあぶらが丼淵を覆っています。オイリー！と思いきや、すくって口に含むとそうで... 続きを見る

大阪のラーメン本には昔から人気店として度々取り上げられているお店で10年程前から知ってましたが、今回が初めての訪問になりました。

最近の流行りか昔なかったつけ麺があったので思わず注文しました。

お味は予想の範疇の豚骨魚介味でおいしくいただきましたが強く印象に残る味ではありませんでした。

今度は中華そばたべよ。

　　2010/10　同メニュー再食→　７４点。
　相変わらず「直球」タイプな、何処か関東が香る太麺中華そば。
この採点時の記憶と比して、「切れた麺が多い」「やや単調な酸味味」
等、「良く出来た東京風中華そば」のイメージから
「麺の太さ以外は普通の中華そばっぽい」と云った印象となり、
再食採点として付... 続きを見る

夜の9:30頃、閉店少し前に訪問。先客は1組のみでした。つけ麺と迷いましたが、中華そばをオーダー。出てきたラーメンは、魚介の香りがして美味しいです。説明書きには22種類の素材を使用しているとありますが、酸味がきいており、魚介の香りがして美味しいです。麺は太めの縮れ麺。メンマは胡椒が振りかけられております。他トッピングはチャーシューにネギです。スープがかなり美味しいかったです。