１１月某日、夜、本日は休み。そこで我が社を卒業した爺やと共に静岡グルメツアーに出撃。先ずは焼津「金寿し 地魚定」で「１２時までの限定にぎり」を食い、連食で「マルナカ」に突撃。その後、デザートに「ななや　藤枝本店」で「抹茶アイス」を楽しみ、「焼津さかなセンター」でお土産物色。夕食に清水「おさかな工房　魚清」で「海鮮丼」を食った後に信州に帰還。爺やと別れた後の夜ラーに突撃したのはこ... 続きを見る

７月某日、夜、本日は先月急逝した親族の静岡での葬儀。昨日信州を立ち、その日に千葉から静岡に向かっての疲れを引きずったままの本日全国今年初の４０度を記録した静岡市での葬儀はキツかったが何とか滞りなく執り行えた。その後ヨメとお義父様、お義母様を乗っけて信州に無事に到着。皆で夜ラーに突撃したのはこちらの店。

塩尻の国道１９号沿いの通称「イエローラーメンストリート... 続きを見る

プレミアム味噌をいただく。ドーンとのる長い豚バラチャーシュー3枚が印象的、刻みネギ、メンマ、スープには白ゴマが浮く。スープは味噌の風味が舌にガツンと感じれる、キリッとした味わいだが動物系統の旨味に奧にさらに違う旨味を感じる、塩加減も丁度で旨い。麺は多加水熟成麺で中太麺で四角の長方形の断面でツルツルの表面で歯切れシコッ、モチとした歯切れでサッと食べれてしまう、麺自体の味わいは小麦... 続きを見る

煮干しらーめんをいただく。刻みネギ、メンマ、海苔、青菜、ナルト、チャーシュー３枚の具材。先ずはスープ、見た目よりさらりとした口当たりで、煮干しの香ばしさが広がる、苦味等の雑味は少なく旨味ある、そこにピッタリと醤油のまろやかな旨味が丁度良い塩加減で合わさり、さらに鶏ガラと思われる動物系のコクが合わさる、煮干し粉がスープの中にみられ、さっぱりとした後味だ。麺は四角の少し平たい中太麺... 続きを見る

８月某日、夕、本日は朝イチから諏訪での超肉体労働。ほぼ終日かかり、昼ラーに「さくら食堂」で食ったが夕刻になると腹が減る。そこでチョイと夕ラーに突撃したのはこちらの店。

塩尻の国道１９号沿いの通称「イエローラーメンストリート」沿いにある全国ラーメンチェーン店。前回突撃時にも食った一杯が最近のプチマイブームとなっており、例によってタイムサービスでお得に食えるか... 続きを見る

８月某日、本日は安曇野～大町～塩尻の肉体労働。昼ラーに「らーめんの ぼうや」で食ったのだが、身体を動かしているので腹が減る。そこでチョイとおやつラーに突撃したのはこちらの店。

塩尻の国道１９号沿いの通称「イエローラーメンストリート」沿いにある全国ラーメンチェーン店。前回突撃時にも食った一杯が良好で、しかもタイムサービスでお得に食えるから... 続きを見る

７月某日、昼、本日は岡谷～諏訪～塩尻～安曇野の肉体労働。ところで昨日はプロ野球は無かったが、ＭＬＢではエンゼルスの大谷が３試合連続で３５号の本塁打を放った。日本人初のホームラン王も現実的となっている。そんな中、昼ラーに突撃したのはこちらの店。

国道１９号沿いの通称「イエローラーメンストリート」沿いにある全国ラーメンチェーン店。前回突撃時に気になった一杯をイ... 続きを見る

６月某日、おやつ、本日は昼メシに先輩爺やと岡谷の「サイゼリヤ」で昼メシを食い、その後、塩尻での肉体労働。昼にパスタだけでチョイと腹ヘリとなったのでおやつラーに突撃したのはこちらの店。

国道１９号沿いの通称「イエローラーメンストリート」沿いにある福島・郡山市発祥の全国ラーメンチェーン店。今の時代、ワンコインでお釣りの来る一杯を提供してくれ... 続きを見る

３月某日、夕、本日は朝イチでオフィスに寄り、その後南信～中信地区の巡回。昼に「新喜楽」で食ったが、夕刻になると小腹が空いてきたので、夕ラーにチョイと突撃したのはこちらの店。

国道１９号沿いの通称「イエローラーメンストリート」沿いにある福島・郡山市発祥の全国ラーメンチェーン店。こちらの店はほぼ１０年ぶりの再突撃となる。

１７：０５着、先... 続きを見る

海苔、メンマ、ナルト、刻みネギ、チャーシューのビジュアル。先ずはスープから、さっぱりとした塩の丁度良い塩加減の動物系の鶏と豚の合わせ出汁と思われる旨味が重なる、これでワンコイン以下なのですごい。麺は多加水熟成麺で中太麺でツルツルの表面、シコッモチとした歯切れでやはりさっぱりと食べれる、麺自体の味わいよりスープの味が強い、そこに適度刻みネギの風味が合わさる。メンマはコリコリで醤油... 続きを見る