大阪駅前第2ビル「つけ麺紋次郎」の「つけ麺」、オーソドックスな豚骨魚介スープで1年周期で食べたくなる。大勝軒の味食べたい時に此処にくる。

1050円
濃厚な魚介の旨味があり、魚粉がさらに濃厚にしてくれる
麺はつけ麺の店らしさがあり、太め
トッピングもつけ麺に似たような内容となっている
クセになる味でスープを飲んだ後に水を飲んで帰ろうと思うが、またスープを飲みたくなる
そんな味だった

平日の昼間に訪問。
今回はつけ麺の大盛りをいただきました。
玉ねぎトッピングの無料サービスがありましたので追加オーダーです。

スープは濃厚魚介豚骨とありましたが、割とあっさりめで優しい味です。
玉ねぎはシャキシャキしていて良いアクセントになりますね。
今回は利用しませんでしたが、つけ汁を温める焼き石のサービスもあるよ... 続きを見る

極太麺に、濃厚で豚骨×魚介のまろやかなスープ。あっさり系の豚骨魚介もありだな〜と思わされるスープ。魚粉が効いておりつけ汁の中にチャーシューとメンマがゴロゴロ入っています👍美味しかったです‼️

今日のランチは梅田でつけ麺です。駅前第2ビルに到着して、昼から飲める店がいっぱいあることに驚愕。こんなことなら電車でこればよかったと車で来たことを後悔。その中で色々迷った挙句立ち寄ったのが「つけ麺紋次郎」さんです。

注文は特製のつけ麺(大盛り300g)。お腹が空いていたので、ボリューミーに注文です。

写真の一杯が着丼しました。ついでに... 続きを見る

〜基本情報〜
【店名】
　　つけ麺 紋次郎 梅田第2ビル店
【注文したメニュー】
　　特性辛つけ麺、玉ねぎ
　　(玉ねぎは注文しなくても一皿来る)
【値段】
　　1,13... 続きを見る

またおま系の安心、安全なつけ麺です。
麺だけで食べたときは感じなかったのですが、スープに浸すとグッと小麦の甘味が主張してきました。コシ、喉ごしともにとてもいいと思います。
スープ割の出汁はもう少ししっかりとした方が好きですね。
ごちそうさまでした。

暖かくなって来たので、味噌ラーメンはそろそろ打ち止めかな…などと焦がし味噌らーめん狙いで桜蘭さんに行くも準備中で玉砕｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
とか言いつつ、向かいの紋次郎さんへ（笑）
いわゆる六厘舎系、いわゆる豚骨魚介、いわゆる“またおま系”なのですが、つけツユは飽きの来ないおいしさ。
きっと魚介類の和出汁がしっかりして... 続きを見る

2020年5月

大阪駅前第二ビルの地下2階。
つけ麺が有名らしい。
俺的にはラーメンは今イチやった。

大阪駅前第2ビル「つけ麺 紋次郎」の「辛ラーメン」、前回久し振りに食べたラーメンが美味しかったので再訪しました。寒くなってきたので、辛味の効いたこれもアリアリです。