大阪駅前第2ビル「手打ち饂飩にしき」の「天ぷらうどん」、エビでかくて嬉しい。

魚介系のダシに油かすの旨味。
大阪の味、かすうどんらしさ満点の旨さ。
自家製のうどんは打ち立てで、
太さも長さも不揃い。
歯が入るとそのまま奥まで入って切れる。
もちもち感やコシが感じられない。
麺がかなり短いし、すいとんみたいな感じ。
ちょっと好みに合わなかった。