皆さんの祖父母のお家を想像してください。
自分の母、父が表彰された賞状、祖父母自らが表彰された賞状や切り抜き。
脱ぎ散らかされたジャンバー。昔かじっていたであろうゴルフクラブ。
綺麗好きの方には100%オススメ出来ません。
80歳のご店主です。めちゃめちゃ話しかけてきます。
ご店主がおしゃべり大好きで今までの自分の歴史を語ってく... 続きを見る

べたつく店内、清潔感のない店主、コップになみなみと注がれたのは水道水なのかおいしくない。

でも、ラーメンはなんか美味しいんだよね。
チャーシューも柔らかくて、生たまごも麺に絡まって。いわるゆ豚骨の強いにおいもないけど、とんこつらしくて。１口目は、あれ？塩味うすい？とか思うけど、食べ進めるうちにちょうどいい気もしてきて。

正直... 続きを見る

18時前に３名で訪問しました。
入店して直ぐに店主さんが豚骨スープ作り方見るか？って聞いてきたので見せてもらいました。豚のゲンコツ100%で髄を全て出し骨がボロボロになるまで煮込み砕くと言ってました。昔ながらののやり方を続けていて、これが九州の本当の豚骨スープと教えて頂きました。優しい店主さんで勉強になりました^_^

オーダー... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問
・店の場所：東急東横線剥落駅の西、横浜上麻生道路（県道１２号線）沿いにある。
・店の外観：年季の入った屋根型看板、黒っぽい暖簾、赤い提灯
・駐車場　：見あたらなかった。
・席　　　：テーブルとカウンターで１６席ほど
・客数　　：昼飯時、自分以外なし
・店員　　：調理の... 続きを見る

今日も休日出勤。でも、出張先が近いので、嬉しいです。

先日、ひょんなことから、こちらの店主に柔道を教えてもらいました。過去には中学生を全国大会に連れて行ったり、関東大会に連れて行ったりと名将なんですね！

そのお礼と言ってはなんですが、何十年ぶりでしょうか？　こちらをチャリっと訪問。
以前はお店の近くに来ると「獣臭」がして、息... 続きを見る