とんこつラーメンを日高屋で初めていただいた。
おそらく醤油や味噌と同じだと思う麺は意外に歯応えがありツルッとした食感でうまい。
が、とんこつスープにはあまり合わない。
そのスープは臭みやクセが全くなく万人に好まれるような味。
以前に九州自動車道のPAで食べたものとよく似ている。
具はチャーシューとメンマと海苔... 続きを見る

勝手に上福岡呑んだくれシリーズ‼️笑

狭山のいりにぼさん25時迄や
大宮の狼煙さん25時迄や
同じく24時間の大宮煮干し凪さんなど、
皆さん上福岡に支店を出しませんかね〜‼️♫

ホント我が駅はイイお店がありながら、どこも
営業時間が短い... 続きを見る

2015年11月23日（月曜日）意外にさっぱりしてる半炒飯
玉子も葱も叉焼も程々使いなので結構薄味したて。
パラパラ感は街の中華屋さんよりも有りました。
チゲ味噌のスープを少しづつ入れながら蓮華で掬います。
どうも御馳走様でした！！
また来ますね(^_-)-☆

上福岡の『日高屋』さんに訪問です♪

店頭のポスターに“塩麹ラーメン”ってメニューがあって、
なんか気になってしまい訪問しちゃいましたｗ

12時ちょい前の訪問で、お客さんは4割程度の入りです。

着席後、お目当ての“塩麹ラーメン”を注文し... 続きを見る