2018.6.1
郡山駅から徒歩5分ほど。サッポロラーメン・コタンなので味噌推しなんですが、翡翠麺食べるなら醤油かと。
あれ？醤油ラーとは別に［支那そばラーメン］ってものある。女将さんに、どう違うのか聞いてみたら醤油ラーは野菜が乗っていて支那そばはメンマとか乗っていて普通のラーメンなのだそうだ。
醤油ラーメンのほうが普通かと思ったらそうで... 続きを見る

29/10/23 出張の帰りに久しぶりにコタンさんを訪問しました。以前味噌ラーメンを食べたので、今回は手打ち醤油ラーメン700円を注文しました。
余り出汁感のないスープで味噌ラーメンの方が美味しかったような気がします。
また、個人的には醤油ラーメンにコーンは要らないと思います。
次回は翡翠ラーメンを食べてみたいです。

ヒスイ麺はすごい色ですが、クセがなく、細い麺なのにコシがあって存在感十分。
味噌のスープも甘さと塩味がバランスよく、野菜の旨味がよく出ていて、具もシャキシャキ。
ファンになりました。

久しぶりの訪問。
本日は「手打しおラーメン」を頂きました。

約４分程での登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/212257669
スープは塩加減丁度良く尖った部分もなく優しい味わい。
具材の炒め野菜やワカメの旨味もよく反映されていて美味し... 続きを見る

久しぶりの訪問。
本日は「支那そば」を頂きました。

約３分程での登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/197201697
スープはスッキリ優しい味わいの鶏ガラ醤油スープ。
さっぱりしててとても飲みやすいスープです。

麺は中太縮れ麺。
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旅行で会津に行く途中、新幹線で郡山へ。郡山に来るのは久しぶりです。市街地を周り、ビッグアイで展望室に上り、お昼にラーメン！と言う事になり、市街地付近で何店かピックアップしていたウチの一つであるこちらに向かいました。ここはご当地のラーメンというわけではないようですが、値段がお手頃なのと、ヒスイラーメンと言うのが気になったので入ることにしました。ヒスイとは、ほうれん草を練りこんだ麺... 続きを見る

３度目の訪問です。
今回は「ヒスイしおラーメン」を頂きました。
ヒスイとはホウレン草を練り込んだ緑色の麺とのことでちょっと楽しみです。

約３分程での登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/166506620
今まで食べたメニュー同様こちらもモヤシやキャベツ、タ... 続きを見る

２度目の訪問です。
今回は「手打みそラーメン」を頂きました。
それにしても例の女将、横から見ると更なる迫力ですね！
http://photozou.jp/photo/show/1888757/160125414

約４分程での登場です。
http://photozou.jp/photo/show/188875... 続きを見る

初訪です。
お店の奥ではどこかで見たことのある迫力満点の女将が不気味な笑みを浮かべています！
http://photozou.jp/photo/show/1888757/150619910
「札幌みそラーメン」と書かれた暖簾を一切無視して「手打しょうゆラーメン」を頂きましたv(`∀´)v

約５分程での登場です。
ht... 続きを見る

しょっぱい感じの味噌ラーメンでした。

特別感はありませんが美味しいラーメンでした。

麺が手打ち、ヒスイ、ノーマルとあります。

今回はノーマルを食べました。
次は手打ち麺にしたいと思います。
なぜ分けているのか理由を知りたいですね！