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「担担麺¥1300・他」@創作麺工房 鳴龍の写真1/10(土)。何だか担担モードに…

開店直後の11時過ぎ。
近くの音楽スタジオへ向かう途中に、
整理券発券機を駄目元チェック。

好都合な13時枠の残り1枠に、
滑り込めました。

この日は、それ以降も、
14時〜最... 続きを見る

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「担担麺 ¥1300&麻辣醤 ¥50」@創作麺工房 鳴龍の写真土曜日、利休に行こうと思っていたら、
休みだと前日からXで呟いていたので、どこにしようか思案。
整理券取りに行くの面倒くさいけど、久しぶりに鳴龍に行くことにした。

7:45に到着すると先客6人。
8:00になり整理券配布スタート。
店頭にいるのは新しい男性スタッフさん?

「あれ?齋藤さ... 続きを見る

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「担担麺  1300円  チャーシューご飯 500円」@創作麺工房 鳴龍の写真12月8日 14時15分 2025年 177杯目

3回目(4年ぶり)

テニスの為に公休にしている月曜日が肉離れが完全完治まで出来ません

なので前の職場時代によくランチで通っていた神田の創作中華のお店を13時にLINE予約

最寄り駅から電車で約1時間... 続きを見る

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「担担麺¥1300・他」@創作麺工房 鳴龍の写真11月上旬の週末。11時半。
近くの音楽スタジオへ向かう途中の、
駄目元チェックで13:30枠をゲット。

●アイドリング

・チャーシュー丼のアタマ¥500
・生レモンサワー¥500

チャーシュー丼の飯抜きを初めて。... 続きを見る

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「担々麺」@創作麺工房 鳴龍の写真全国食べログNO.1担々麺の評価の鳴龍さんに来ました!
1時間半待ちでした、、もちろん目当ては担々麺!
担々麺にしてはかなり珍しくベースは清湯ベース。鶏ベースなのかな?よくわかりませんが、胡麻のコクと程よい酸味、そして辣油とホアジャオの舌を切り裂くような絶妙な辛さ具合がレンゲを止まらせません。
麺は柔らかめの細麺で啜り心地良し、パツッと歯切れも良し... 続きを見る

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「担担麺」@創作麺工房 鳴龍の写真2025年10月(月)

今日はやっと行きたかった「創作麺工房 鳴龍」さんに行って来ます

5時18分、古河駅始発で赤羽駅で埼京線で乗り換えて池袋駅に行き池袋から歩いて向かいます

アメノオトスタッフ「クマ」さんの修行先で食べてみたかったのです

7時02分、池袋駅の出... 続きを見る

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「醤油つけ麺¥ 1500・他」@創作麺工房 鳴龍の写真10/18(土)。11時過ぎ。
近隣の音楽スタジオへの道中での、
恒例の整理券発券機チェック。

このところの空きは15時以後が多く、
断念してきましたが、この日は、
13:30から可能でその枠で。

齊藤店主御夫妻と女性店員の3... 続きを見る

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「担々麺(1300円)」@創作麺工房 鳴龍の写真巣鴨での仕事だったのでランチは前々から行ってみたかった大塚の鳴龍へ。
12時すぎに着くと14時の予約が出来たので時間まで大塚を久しぶりに散策してカロリー消費。

5分前に戻るとすぐに案内されて調理見ながら待つこと数分で提供されました。

ハードルを上げて期待し過ぎてしまったのか思ったほど感動はしないがパンチの効いた担々... 続きを見る

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「担担つけ麺¥1500・他」@創作麺工房 鳴龍の写真8/30(土)・11時前
近隣の音楽studioへ向かう途中、
恒例の整理券ダメ元チェック。
12:30枠より可で13:00枠に。
いつもよりも余裕あり。

恒例のアイドリング♩
・生レモンサワー ¥... 続きを見る

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「塩拉麺¥1300・他」@創作麺工房 鳴龍の写真8/16(土)・11時前
近隣の音楽studioへ向かう途中、
整理券発券機をダメ元チェック。
13:30枠から可能でその枠に。

先ずはアイドリング♩
・よだれ鶏(4個) ¥600
・生レモンサワー¥500
... 続きを見る

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店舗情報

店名創作麺工房 鳴龍
住所

〒170-0005 東京都豊島区南大塚2-34-4 SKY南大塚1F

電話番号03-6304-1811
営業時間11:00~15:30
*2024年2/1から整理券制度になりました。
・受付開始:午前8時
・店頭のタブレット端末で受付・発券
・11時〜15時30分・30分刻みの設定
・1回に最大8名まで可
定休日火曜日
座席カウンター6席 4人卓×1 2人卓×1
喫煙

禁煙

アクセス
JR山手線大塚駅下車徒歩6分
都営都電荒川線『大塚駅前駅』(333m)
マップで周辺を見る
駐車場

駐車場なし

近隣パーキングメーターあり

ベビーカー

ベビーカーでの入店OK

オープン日2012年5月17日
メニュー
メニューの写真を見る

麺料理
・担担麺 1300円
・酸辣麺 1300円
・醤油拉麺 1300円
・塩拉麺 1300円

・担担つけ麺 1500円
・大盛担担つけ麺 1650円
・醤油つけ麺 1500円
・大盛醤油つけ麺 1650円


一品料理
・水餃子3ヶ 500円
・海老ワンタン(スパイシーソース) 600円
・よだれ鶏 600円

トッピング
・薄切りチャーシュー 300円
・味付玉子 200円
・のり 150円

担担・酸辣用トッピング
・パクチー 150円
・麻辣醤 50円


かえだま
・担担麺かえだま 100円
・酸辣麺かえだま 100円
・醤油かえだま 100円
・塩かえだま 100円


ご飯
・チャーシューご飯 500円
(わさびマヨネーズソース)
・ご飯 150円


ドリンク
・瓶ビール 600円
・ウーロンハイ 500円
・生レモンサワー 500円
・トマトハイ 500円
・ノンアルコールビール 400円
・コーラ 300円
・ウーロン茶 300円

備考
2023年 東京ミシュランガイド ☆
2022年 東京ミシュランガイド ☆
2021年 東京ミシュランガイド ☆
2020年 東京ミシュランガイド ☆
2019年 東京ミシュランガイド ☆
2018年 東京ミシュランガイド ☆
2017年 東京ミシュランガイド ☆
2016年 東京ミシュランガイド ビブグルマン選出
店主の斎藤氏は香港MISTが2011年香港ミシュランガイド☆獲得時の総料理長
原材料の高騰に伴い2014年4月2日より価格改定。
酸辣麺をレギュラーメニューに追加。
2017.5.17 メニュー一部変更、価格改定
2021.5.19 メニュー一部変更
2022.6.13 リニューアルオープン・メニュー変更
タグ自家製麺無化調
外部リンク
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。