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数量限定の煮干を食べようと平日の昼に来店。
券売機に限定の表記、煮干系の味噌はあまり食べた記憶がないな…と少し悩みましたが中々これないお店なので限定をポチり。

店内は2席空いていてすぐに座れました。
両サイドは煮干ですね。女性1人で来店されてる方がチラホラ、その内の1人がまぜそばを提供されており旨そうだなーとチラ見してると限定メニューが着丼。

第一印象は、えっ?味噌?
見た目は煮干とそこまで変わらない感じです。実際に見た目の通り味噌感はかなり控えめで、煮干メインの味噌風味といったところです。... 続きを見る

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「味噌(期間限定)800円」@煮干中華そば 鈴蘭 新宿店の写真セカンドブランド「はやし田」が好調のこちらに1年8ヶ月振りの訪麺。こちらでは「つけめん」が多いけれど今回は期間限定の「味噌」にチャレンジ。割りと小振りの器が着丼、あまり味噌っぽくない色合いのスープの表面です。レアチャーシュー、茹でキャベツ、メンマ、糸唐辛子のトッピング。麺は中細のストレート、パツパツの低加水、「つけめん」とは違うようですね。味噌味はごくごく控えめ、煮干しが強い主張のスープ、少し甘め... 続きを見る

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「中華そば」@煮干中華そば 鈴蘭 新宿店の写真悪くはないんだけど、雑だなと…。
旨味が出る素材をとにかく煮込んで、
「美味いだろ!」って出されたかんじがしました。
その姿勢は店の中を見渡しても伝わってきて、
そこらじゅうにダンボールが積み上げられてるし、
厨房も乱雑。
スタッフのエプロンも汚かったです。
二郎みたいにそんなもんだと分かっていたら
気にならなかったと... 続きを見る

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「特製中華そば」@煮干中華そば 鈴蘭 新宿店の写真つけ麺祭りの後、時間経過。。。

一旦飲みして、こちらに訪問。

煮干ラーメンは売り切れ。。

普通では物足りないかもと思い、特製を注文した。お!普通でもニボいですね〜。チャーは低温のヤツ。麺は平です。
流石に祭り麺が、まだ胃にある状態できつかった。。
でも美味しかったです。(^.^)

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「煮干しそば」@煮干中華そば 鈴蘭 新宿店の写真新宿区「煮干中華そば鈴蘭」にて煮干しそば!
次こそは中華そばを食べようと思いつついつも煮干しにいっちゃいます。
ニボニボスープにパツん麺!
煮干し注入完了!

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「煮干しそば + 煮玉子」@煮干中華そば 鈴蘭 新宿店の写真はじめに、コメントへの返信は
お返ししておりません。 m(_ _)m

前に行ったお店です。
昼時11:40位に到着で外待ちなしで
すんなりと入店〜!
券売機で来る前から決めていた
煮干そば+煮玉子のボタンをポチ!
で着席後、ワクワク待ち数分で、
「おまちどうさま〜」ご... 続きを見る

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「つけ麺」@煮干中華そば 鈴蘭 新宿店の写真新宿に用事あり、一つ手前の新宿三丁目で地下鉄を降りて、訪問しました。おいしかったですが、大盛り無料が無かったのは、新宿なのに残念でした。

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「特製つけめん+大盛」@煮干中華そば 鈴蘭 新宿店の写真20170731
猛暑のなか、
流石に暑いので初のつけ麺を注文。
サラッとしたつけダレが暑い日には食べやすい。
大盛は麺量もかなり多く大満足。
もう少し煮干し強めでも良いかな。

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「冷やしニボらーめん 味玉付き800円 特製盛り250円」@煮干中華そば 鈴蘭 新宿店の写真2017 冷やし麺ぐり 26

レビュワーの「塩対応」さんのレポを見ましてね。
コレは間違い無いヤツだ!と確信を持って訪問。

何度か訪問しているコチラは会社からも行き易く、
好きなお店の1つではありましたが、頻繁には伺っ
てはいませんでしたね。

コレを機に... 続きを見る

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「冷しニボらーめん味玉付き」@煮干中華そば 鈴蘭 新宿店の写真20170622
暑いので限定の冷しを迷わず選択。
1日15食限定ですが夕方でも残ってました。
少し甘めですがスッキリ煮干で美味い❗
麺は冷し専用のような気がしますが分かりません。
ツルツルモチモチで合ってます。
汗一つかかずに完食。
暑い日また食べます。

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