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新宿の【濃厚煮干そば】専門店

濃厚煮干スープが絶品! 厳選した煮干・魚介と濃厚豚骨スープを合わせた「濃厚煮干中華そば」。 中太縮れ麺との相性も抜群。1日数量限定の 希少な炭火焼鯵煮干しを使用した「炭火焼鯵煮干そば」もおススメ!ラーメンの スープをかけて食べる「焼鯵茶漬け」も〆の一杯に相性抜群です! チャーシューは低温調理したレアチャーシューを使用。肉の旨味を最大限に生かします。ぜひ、お待ちしております!!

店名 煮干中華そば 鈴蘭 新宿店
住所 〒160-0022 東京都新宿区新宿3-11-12 永谷テイクエイト102
電話番号 03-3358-2958
営業時間 11:30~23:30
[日] 11:30〜23:00
※ラストオーダーは、閉店時間迄
定休日 無休
席数 18席
喫煙 禁煙
最寄り駅
東京メトロ丸ノ内線、東京メトロ副都心線など『新宿三丁目駅』(128m)
マップで周辺を見る
アクセス 新宿三丁目駅C6出口から徒歩1分
駐車場 駐車場なし
店舗隣にコインパーキングあり
ベビーカー ベビーカーでの入店OK
開店日 2012年5月23日
メニュー メニューの写真を見る

煮干中華そば780円
炭火焼鯵煮干そば 800円(OPEN〜数量限定)
銀の煮干そば 800円(18時〜数量限定)
つけ... 続きを見る

煮干中華そば780円
炭火焼鯵煮干そば 800円(OPEN〜数量限定)
銀の煮干そば 800円(18時〜数量限定)
つけ麺 800円
辛つけ麺・海老つけ麺変更 30円

大盛り・替玉 100円

焼鯵茶漬け 200円
白飯 100円
<トッピング>
特製 200円
チャーシュー 200円
メンマ 100円
煮玉子 100円
のり 100円

※ラーメン 並180g・大270g
※つけ麺 並250g・大375g
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備考

菅野製麺製

菅野製麺製
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外部リンク
お店からの
お知らせ
限定情報

◼5月15日(水)OPEN〜

◼〜汁なし豚まぜめん〜

◼¥800 限定30食程

◼️鈴蘭初となる二郎インスパイア系ラーメンの登場です!!自家製麺を使用し豚の旨味を感じられる独自の味に仕上げました。
初レビュアー赤バイクの知蔵(2012年5月23日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2012年5月16日登録 トップス
2019年1月27日変更 運営事務局による変更
92.576ポイント
レビュー件数 310
レビューユーザー数 224
平均点 81.177
総合順位 274位
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煮干中華そば 鈴蘭 新宿店のレビューピックアップ

「特製 銀の煮干そば」@煮干中華そば 鈴蘭 新宿店の写真こないだチラッと見つけて、その後気になっていた。
最近食べた他店の煮干つけ麺はあまりニボ感がなかったので、激ニボ風味な煮干そばを求めて来店。
メニューは
・煮干し中華そば
・炭火焼鯵の煮干し中華そば (限定)
・銀の煮干しそば
・つけ麺
と書いてる。炭火焼鯵は売り切れのようだったが、
煮干しと銀の煮干しの違い... 続きを見る

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「つけ麺+海老つけ麺変更+煮玉子」@煮干中華そば 鈴蘭 新宿店の写真新宿三丁目の鈴蘭さんへ。台風接近で家路を急ぐ中、ラーメンなら短時間で済ませられると思い、入店。
数年前、はまって食べまくっていた海老つけめんを注文。正確にはつけめん850円に海老変更30円をオプションで追加です。

ツルツルの太麺は断面が角ばったタイプ。以前よりもかなりハードな印象。
つけだれは魚粉のザラザラ感がありますが、煮干は決して前に出すぎず、マタオマ... 続きを見る

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「味玉煮干中華そば」@煮干中華そば 鈴蘭 新宿店の写真清湯系かと思っていたが白湯合わせの濃厚系煮干。
しっかりとした動物系の旨味と濃度を下支えに余韻に煮干が広がる、系統的には煮干というよりは豚魚かな。
麺はモチモチとした食感が特徴的な太麺で少し沖縄そばチックな印象を受ける、この濃度のスープとの相性は非常に良い。

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「浅蜊とがごめ昆布の冷やかけ麺」@煮干中華そば 鈴蘭 新宿店の写真最近ハマってる昆布水シリーズ!
全てのバランスがいい、
薬味は茎わさびと七味
両方とも合う。
とっても美味しかったです。
ごちそうさまでした。

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「煮干中華そば 780円 中太麺」@煮干中華そば 鈴蘭 新宿店の写真中太麺と細麺を食券機で選択出来ます。
極太メンマ、低温調理したレアチャーシュー、青ネギ、ナルト、海苔。シンプルが具材ですが、全て美味しい。
煮干と鶏豚ガラの白湯ダブルスープとの事。バランスが素晴らしい。中太ちぢれ麺が食券機でのデフォルトでしたので、細麺より正解だったかも。もちろん私個人の好みですけど。
どんどん吸い込まれる様に完食。スープも完飲してしまった。こんなラー... 続きを見る

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煮干中華そば 鈴蘭 新宿店のお店情報掲示板

営業時間(訂正)

11時~営業と張り紙が貼られていました。失礼しました。

2016年5月11日 13:14
営業時間

11時半からになってます。

2016年5月11日 11:04
OPEN記念

5月23日~25日は、¥500で提供。
つけ麺と中華そばのみ提供。
大盛り、トッピングは提供あり。

2012年5月23日 12:45