担々麺(1100円)
スープは、濃厚な胡麻感で好きなチューニング。ビジュアル的に赤みは全くないが、辛さはほどほど。
麺は、コリっとしたストレート細麺。この麺も好印象。
具は、ネギ・チンゲンサイ・挽肉。挽肉はどっさりと入るが、この料金ならマストか。
提供にはやや時間が掛かりました。

2024年 210杯目/203日目/目標365杯 7/21(日)昼にお伺い。
初見です。

JR南武線武蔵中原駅から1分、南武沿線道路という名前のにぎやかな道路沿いにあります。
５F建てくらいのビルの１Fになります。
白地に青文字の看板、ガラスの壁・ドア、食品サンプル、簡単なメニュー掲示。
うむ、ちょっと王道... 続きを見る

8/23分

初めて麺料理を頼んだ。いつもは一品か炒飯しか頼まない。

ネギとチャーシューの炒めは好きなのでランチにはないが、麺であったので注文。

タレは酢がやや強めも醤油と相まって良い。そしてネギチャーシューは相変わらずうまい。紹興酒で食べたいがこの時期はそれが出来ないのが残... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ南武線武蔵中原駅のすぐ南西、南武線沿いにある。
・店の外観：入口上の白い看板、白い路上設置型看板、メニューのディスプレイ。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブルで約４０席ほど。
・客数　　：夕飯時、自分以外５人ほど。
・店員　　：調理の男性１人... 続きを見る

10/5初訪


仕事で武蔵中原に来たので未訪の此方へ。
駅前の便利な立地とお昼時ということもあり、店内はほぼ満席。
中央にある大きなテーブルに何とか空きがあったので、そこに案内してもらえました。
お店の外に貼ってあったメニューを見て決めていた表題をオーダー。

http://p... 続きを見る

ずーっと前から存在は知っていましたが初訪問。
先客16名、夜なのでみんな飲んでます。
メニューを見ると、麺類の漢字表記が「面」。そ、そうなのかぁ…。
口頭注文後、ジョッキをドンッと置かれたのでまさかオーダーミス？と思いましたがお茶でした。
待つ事12分ほど、期待どおりのビジュアルで登場。ではスープからいただきます。
鶏... 続きを見る

520円。2019.08.16(金)、26:00過ぎ。部門宅呑み＠府中本町のあと、気が付くと知らない駅にorz
空いている店を発見して締めとする。しばらくして気がついたが、来たことあったｗ
先客なし、後客2人。ワケあり男女っぽく気まずい。卓上には醤油、酢、胡椒、辛子、自家製っぽい辣油とニンニク味噌。
排骨炒飯(810円)と↓
https:... 続きを見る

810円。2019.08.16(金)、26:00過ぎ。部門宅呑み＠府中本町のあと、気が付くと知らない駅にorz
空いている店を発見して締めとする。しばらくして気がついたが、来たことあったｗ
先客なし、後客2人。ワケあり男女っぽく気まずい。卓上には醤油、酢、胡椒、辛子、自家製っぽい辣油とニンニク味噌。
拉面(520円)と↓
https://... 続きを見る

810円。2019.03.20(水)、24:45頃訪問。先客2人、後客3人。
立川にて呑み後、終電を逃して武蔵中原着の〆。
卓上には醤油、酢、胡椒、辛子、自家製っぽい辣油と豆板醤(？)。

レタスチャーハンに排骨が乗っている。
チャーハンはしっとり。ライス硬め、たまにもっちり固まっている。
塩胡椒少し強めで、... 続きを見る