※写真禁止の博多うどん店

2020年8月31日(月)10:47到着、一番乗り。
櫛田神社で御朱印をもらってこちらへ。
11時オープン。この時は5人の並びでした。
8年ぶり2回目の訪問。
写真撮影禁止の旨をしっかり確認されて入店です。
なので写真は前... 続きを見る

店内は写真撮影禁止。
入店するなり、店主が念を押してきた。
私が外観写真を熱心に撮っていたからだろう。
ご心配をかけてごめんなさい。

丼一杯にダシが張られた魅力的な見た目。
ダシは、いりこや昆布の旨味豊富ですっきりシャープ。
福岡の醤油は甘いというが気にならない。
太... 続きを見る

福岡旅行中、友人が「牧のうどん」を食べたいというので調べたら、あると思っていたキャナルシティ店は無くなってしまったとの事。仕方が無いので同じうどんならうどんでも「かろのうろん」にする事にしました。言ってみれば第二候補、滑り止め的なチョイスですが、そもそもこちらのうどん店も昔からある有名店。敵に不足はありません。ちなみに屋号の「かろのうろん」と言うのは、なんでも博多の人は「ど」の... 続きを見る

中州川端の老舗の人気店です。
｢角のうどん｣が訛って店名になってます。
11時のオープン直ぐに満席になる賑わいでした。

この日は｢肉とじうどん｣をお願いしました。
あまーいダシに牛の甘露煮に玉子をとじた、関西ではなかなか
味わえない味つけでした。
福岡はうどんも美味しいですね！

殆どの... 続きを見る