101麺 ★★★☆☆
「麺匠 竹虎 新宿店」
【ゆず魚介豚骨ラーメン(900円)】
柚子のおかげで、濃厚でありながらサッパリとした出来。
具沢山でお客さんの入りも上々。

ごちそうさまでした(^O^)

2015年5月14日24時頃訪問。
夕飯を食べに、西武新宿駅近くの「麺匠 竹虎 新宿店」へ。
入店し、カウンター席に座って、「裏竹虎つけ麺（辛口）」を注文。

しばらくして運ばれてきた。

麺は中太麺。
具は麺の上に玉子。つけ汁の中にチャーシュー、メンマ、ネギ。
つけ汁... 続きを見る

なかなか美味しかったです。黒醤油の王道って感じ。
でもなんかな～、また食べたいって味でもない。
店員もやかましいし、わざわざココを選ぶ決め手に欠ける感じ。

◎厚切りで角煮っぽいチャーシュー。
◎肉厚で柔らかメンマ。
○コクのある黒醤油にツルシコ麺が王道の美味さ。
×店員が大声で下品な会話。高級感のある外装と合わない。

鯛塩ラーメン：￥800
大盛り：無料

久々の竹虎へ。
以前は本店に比べ新宿店は待たずに入れたんですが、最近はそれほどかわらなくなってますね･･･
少々待って着席。
新宿店限定という鯛塩ラーメンを注文です。

まずスープから。
鯛の出汁は確かに確り目に抽出されてますね。... 続きを見る

美味しかったんですが、
本店のほうが良かったですね。
すこし麺が伸びてて、あぶらっぽい感じがしました。