久々の訪問。何年経っても変わらないクオリティ。クセのある豚骨も好みですが、こちらの様にクリーミーなタイプも大好き。大変美味しくいただけました。ごちそうさまでした。

久しぶりの訪問。カウンターに着き約2分でご対麺。さすが早い。ここは普通の豚骨と云うよりかは豚骨塩の魚介風味。もちろん好みの味です。一玉では足りないので替玉も頂きました！ご馳走様です。

八王子に言った時に１０年振りに立ち寄った。店の様相がそれほど変わっていなくて懐かしい。
お昼時を外しているにもかかわらずコンスタントに客が来る。

１０月末なのに冷やし中華のポップが気になったが、デフォ…かとおもいきやのねぎラーメンをかためで注文。
マイルドな豚骨は変わらずうまい。ねぎも多めに入っていて嬉しい。
昔は３... 続きを見る

平日夜の訪店。20時頃で店内5割程の客入り。
券売機で人気NO.1とあった表題の食券購入。
店員さんに食券を渡し､お好み全て普通でオーダー。
暫し待ちます。

7～8分程での登場。
100円増しとは思えない半端じゃない量のネギに驚き。
スープは軽くとろみがあり､案外癖が無くまろやかなもの。... 続きを見る

3/26（土）13：25　前6後1　

男性3名で切盛り。入ると部屋が二つに分かれていて、左の部屋がL字カウンター。右の部屋がテーブル席というレイアウト。入ってすぐ右手にある券売機で標記を選択。麺の固さは普通でお願いした。

豚骨にしては微かに赤味がかったスープ。啜ると、イメージしていた長浜豚骨とだいぶ異なるもので、まずトロンとした軽い粘... 続きを見る

スープを一口
「長浜ラーメン＝豚骨」だと思っていたら
魚介豚骨醤油・・・。
でも、意外と美味い（笑）

バリカタの麺は、量が意外と多く
通常の博多豚骨系のお店の倍 or 1.5倍は軽くあるかと思われます。
また、「7玉チャレンジ」なんて店内で企画されておりますが、俺は無理（笑）

詳細は、... 続きを見る

明け方３時過ぎに訪問
替玉する気だったが
麺の量が思いのほか多かったことと
酔っ払い向けの濃いめの味にやられて
追加することなく終了
最初しょっぱく感じたが
ネギと一緒に麺をすすれば美味しく食べられた
備え置きのニンニクのパンチが弱かった
この時間で本格的なラーメンが食べられる貴... 続きを見る

初の訪問。ＪＲ中央本線八王子駅の南西、国道１６号線沿いにある。パッと見、白地に赤の縁取りがあり黒ローマ字で店名の書かれた看板が目に付く。駐車場は見当らなかった。中にはいると、席はカウンターとテーブルで２６席くらい。昼飯時チョイ前、客は私以外１７人。店は、調理場の男性３人で切り盛り。入り口に券売機があり、ポールポジション近くにあった「長浜ラーメン（６００円）」を購入。カウンター席... 続きを見る

ラーメン食べに八王子まで行ってきました。
平日の二時頃訪問でしたのでだいぶ空いてました。

入口の券売機で表題の食券を購入し麺の固さをバリカタでお願いしました。
バリカタなのであっという間に到着、とても良い感じのヴィジュアルですね！

早速麺から頂きます。こういうお店は麺量が少なかったりして替え玉前提だったりしますがそ... 続きを見る

おはようございます。
今日はバス釣りをしに河口湖まで行こうと朝３時起きました。
道すがら
朝らーしようと八王子の長浜ラーメンさんです。

朝の４時半くらいに来てみれば、
先客はなにやら盛り上がっていますね。
夜通しの仕事だったので... 続きを見る