久々の訪問。何年経っても変わらないクオリティ。クセのある豚骨も好みですが、こちらの様にクリーミーなタイプも大好き。大変美味しくいただけました。ごちそうさまでした。

八王子に言った時に１０年振りに立ち寄った。店の様相がそれほど変わっていなくて懐かしい。
お昼時を外しているにもかかわらずコンスタントに客が来る。

１０月末なのに冷やし中華のポップが気になったが、デフォ…かとおもいきやのねぎラーメンをかためで注文。
マイルドな豚骨は変わらずうまい。ねぎも多めに入っていて嬉しい。
昔は３... 続きを見る

3/26（土）13：25　前6後1　

男性3名で切盛り。入ると部屋が二つに分かれていて、左の部屋がL字カウンター。右の部屋がテーブル席というレイアウト。入ってすぐ右手にある券売機で標記を選択。麺の固さは普通でお願いした。

豚骨にしては微かに赤味がかったスープ。啜ると、イメージしていた長浜豚骨とだいぶ異なるもので、まずトロンとした軽い粘... 続きを見る

平日夜の訪店。20時頃で店内5割程の客入り。
券売機で人気NO.1とあった表題の食券購入。
店員さんに食券を渡し､お好み全て普通でオーダー。
暫し待ちます。

7～8分程での登場。
100円増しとは思えない半端じゃない量のネギに驚き。
スープは軽くとろみがあり､案外癖が無くまろやかなもの。... 続きを見る

スープを一口
「長浜ラーメン＝豚骨」だと思っていたら
魚介豚骨醤油・・・。
でも、意外と美味い（笑）

バリカタの麺は、量が意外と多く
通常の博多豚骨系のお店の倍 or 1.5倍は軽くあるかと思われます。
また、「7玉チャレンジ」なんて店内で企画されておりますが、俺は無理（笑）

詳細は、... 続きを見る