休日の昼過ぎ、家族はそれぞれに食事を済ませたようでまったり。家にいてもすることがないので、チャリでサッポロ系を提供しているらしいこちらへ。汗ばむ季節にはなってきたけど真夏じゃないし、まだ味噌に行けないことはないでしょう。13時半過ぎに入店すると先客も店の方も不在。厨房の奥から店主が出てきたのを確認し、標記食券を購入してカウンターに着席します。

きちっと髪型... 続きを見る

初の訪問。ＪＲ横浜線相模原駅の南、市役所・消防所など公官庁が集まっている地域の一角にある。パッと見、木張りの壁、一枚板に黒・赤文字で店名の書かれた看板、黒色に白文字店名の書かれた暖簾が目に付く。駐車場は見当らなかった。店の中に入ると、席はカウンターで１２席ほど。昼飯時チョット過ぎ、客は私以外７人。店は男性１人で切り盛り。入り口左手にある券売機で、店の基本らしいポールポジションに... 続きを見る

平日夜の訪店。19時半頃で先客､後客共に無し。
店頭にはランチタイムはライス無料､夜はディナースペシャルと称して､平日のみですが味噌ラーメンを
オーダーすると､塩鶏唐揚げとライスがサービスと書いてあります。630円の味噌ラーメンで唐揚げとライスが
サービスとは結構スゴイですね。ランチよりも夜の方がサービスが良いのは､昼は市役所関係の客入り... 続きを見る

味噌ラーメンプレミアム(バターボール)＋たまご半カレー(680円＋200円)

平日夜の訪店。別のお店に向かっていたのですが､店頭の看板が目に付いて寄っていく事に。
平日19時頃で先客2名､後客無し。
看板の内容の1つ目は醤油ラーメンが7月2日から21日までの限定で330円という激安価格で販売される事。
2つ目は味噌ラーメンプレミアムという新メニュー。バターボール(680円)､ごまバターボール(680円)､
Ｗボール(800円)の3種類あります。... 続きを見る

休日夜の訪店。19時過ぎで先客､後客共に無し。
表記のメニューをオーダー。
北海道というか札幌っぽく､中華鍋を使って調理しているようです。

スープは香ばしさを感じるものの､あっさりタイプ。
表面にはポツポツと唐辛子が浮かび､甘さは弱め。
かなり塩辛いですが､出汁や味噌に力強さは感じられません。
野菜はかなり少なめで値段なり。
個人的には少し値段が上がっても､挽肉を入れてコクを出してもらいたいところです。
麺はちょい... 続きを見る

汐見軒跡地へOPENしたコチラのお店へ初訪。平日19時頃で先客､後客無し。
店内は汐見軒のほぼ居抜きで､券売機はそのまま､照明が少し変わったでしょうか。
券売機を見ると､醤油､味噌､あっさりの3本柱で価格は安め。
あっさりは冷たいラーメンとの事です。
店外にはコラーゲンタップリチキンスープ仕立てと書いてあり､鶏メインのお店の様。
麺類をオーダーすると､挽きたてのコーヒーなどのドリンク類を100円で販売するなどの
サービスも行っ... 続きを見る

良く言えば、とても優しい味ですが、野菜の炒めた香ばしさだけが強く、味噌の味が少し負けている感じが…でも美味しかったです！あと、礼儀正しい店主さんがととても好印象！

14時ごろに入店、先客2名、後客4名・・この時間帯に客がこんなに入るんだなと思い、お勧めを店主に聞き、味噌バターボールとのこと、バターに色んな香料の野菜がバターに包まれている。旨い、コクがあり、くどくないとにかくうまいの一言

彼女と一緒に2人で行き、ガーリックバターとバターボールを注文。
一度食べてみて、とにかくガーリックバター、バターボールが他所では絶対に無い味です。ガーリック好きには絶対に後を引く味で深見、芳醇さが漂います。
麺も本場札幌の西山製麺と同じ手法で作っているそうです。（店主コメント）

大満足・・・550円でこの味はチョー感激・・これからは味噌は瓢帝で決まり
　　一度でいいから味噌を食べてみよう・・・ほかの店での味噌は食べられない
　瓢帝一番