2022年12月下旬　小柱かき揚げそば 500円＋いなり2ケ100円
ランチに此方を訪問。仙台では有名な美味しい立ち食いそば屋だ。
いつもは満席で食券を買った後に外で待つのだが、この日は空いていて先待ちは1人。
直ぐに蕎麦ができあがり、丁度空いたカウンターに入れ違いでなだれ込む。
蕎麦汁は節の出汁が良く効いていてわかりやすい旨さ。素直に旨... 続きを見る

2019年11月下旬　鴨南蛮490円
遅めのランチに此方を訪問。仙台市内に数店舗展開する立ち食い蕎麦屋。昼時は何時も大行列だが、昼休み時間を過ぎているので直ぐに券売機で食券を購入。
食券を渡すと麺を茹でているので少々お待ちくださいとコールがあり少々待って丼が登場。
つゆは仄かに甘く鰹の出汁も確り聞いて良好。枕崎産鰹節を使っているようだ。
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2019.2.8 7:45入店。

仙台出張時、土曜の遅めの出発okだったのでコチラでモーニング。普通にかき揚げかと思っていたが店先に「朝そば(うどん)」の立看板を発見。かけ¥290に対して、ほうれん草&温玉が載っかり¥300の11:00までのサービス品。

店看板にも記載されている枕崎産かつお節&さば節が初動からグッと... 続きを見る

食券を渡した4秒後に、
ブゥーン！という水切りの機械音が聞こえる。
え？どういうこと？と慌てているうちに配膳完了。
ま、スピードもサービスのうちということだ。

角の立った細麺は、冷たく締められシャリ感あり。
ただ、蕎麦の香りは控えめだな。
振りかけられた海苔の香りが上回る。
め... 続きを見る

イカゲソって東北名物？！

仙台の街ナカに何件か見かける立喰蕎麦のチェーン店である「そばの神田」。東京神田にあるか否かは分かりませんが、本日はコチラ「そばの神田 東一屋 サンモール店」へ伺い、「いかゲソかき揚げ」を頂いて参りました。

いかゲソかき揚げは、イカゲソ＋野菜のかき揚げだと勝手に思っていたのですが、見事にイカゲソのみのかき揚げで... 続きを見る