インパクトのある味噌ラーメンではないがビール餃子と相性が良く酒飲みにはたまらない。
多めの野菜が嬉しい。
麺は中太角縮れ。
旨い。

催事の持ち帰りで購入
記録のために書かせてください

かなり小ぶり、皮はややハードしっかり厚めのモチ系
庵は野菜粗目でシャキッとした仕上がり
肉多め旨甘のパンチある仕上がり
ニンニクや生姜は特に効いた印象はない

旨味メインで味が強く、つまみ系の印象
酒に合いそうです
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2020年11月上旬　辛うま味噌ラーメン750円
飲み〆に此方を訪問。過去レポを見たら前に来たのはなんと５年前だった。店内は何も変わらないがコロナ対策でカウンター席が7席から5席に減少、テーブル席は6席のまま。若い兄さんと女の子が接客。先客は２名でまったりと飲んでいる。
メニューを眺めると以前より30円ほど高くなっていた。辛うま味噌ラーメンを注文す... 続きを見る

基本の一番餃子とあおば餃子が3個ずつ。
一番餃子はニンニクがガツンと効いて旨いが、
あおば餃子は特筆すべきことはない。
次回は一番餃子のみで行ってみよう。
黒ラベル生は410円とリーズナブルだが、
薄いというか古いというか、物足りない。