北海道遠方の出張が終わり札幌市内での仕事。時間的余裕も出来たので昼は少し車で走って白樺山荘に連れて行ってもらいました。

以前、新千歳空港で食べたときは印象薄かったのですが店舗で食べたら美味しい！
辛味噌にしましたが濃厚スープにシャキシャキもやしに中太麺が美味しい。
無料のゆで卵も3個食べて満腹になりました。

味噌ラーメン🍜
ゆで卵好きなら行く価値あり👏
最高👍

味噌チャーシュー。
麺は最強森住製麺の中太ちぢれ。間違いないやつ。

スープは見た目よりさっぱり。白味噌、好き。
たっぷりの背脂とラードの油膜でいつまでも冷めません。

チャーシューはバラとコロコロの２種。
トッピングは、チャーシューの他に、キクラゲ、海苔、めんま、長ネギ、カイワレ、そしてスープと渾然一体とな... 続きを見る

家族で来店❗️
テーブルにゆで卵が置いてある❗️
ついつい食べてしまう（笑）
良いだけ食べてからおひとつどうぞの文字を見つける（≧∇≦）
ラーメンは背脂が乗っているけど、見た目程コッテリしていない❗️
まぁ無難な味かな？

写真撮り忘れました。
スープは白味噌で色々な出汁とチャーシューの細切れなどが入りトロトロで濃厚だがくどくなくいただける。たっぷりの油で熱を閉じ込めアツアツ。ごちそうさまでした。