粘度のある濃厚スープ。
海老が全面に押し出されているものの、鶏出汁も感じるのでそこまでクドさが無く意外とすいすい飲めちゃう。
油分が多いので胡椒が合うんだろうなー。

そして塩分もやや高めで後半少し塩っぱくも感じるかもしれない。
檸檬とかがあっても面白いかもしれない。

移転の為、今日で閉店の情報を得て1年7ヶ月ぶりの訪麺。12時前到着でほぼ満員、その後続々来店で待ち行列発生。閉店感謝セールでは海老らーめん、鯛らーめん、海老つけめんの3種のみですべて300円。15分ほどで着丼、つけ汁は濃厚ではあるが「五ノ神」ほど強烈ではないので食べやすい。麺は中太ストレートでモチモチツルツル、好み。炙った鶏チャーシューが香ばしくて旨い、麺は250ｇ位かな。途中... 続きを見る

なんだかんだで、気づけばレビュー百杯目…。別にレビューが百なだけでもっと食べているし「気にせずに行きたい所へ行けばイイじゃない」と思いつつも、私がラーメンを食べ歩くきっかけになった店の一つのこちらへ。
基本の海老らーめんが幾度となくスープや麺や具材が変わって、店員さんの制服も変わったり戻ったりして、一体今はどうなっているのかと。そして、同じメニューでレビューを書くのも... 続きを見る

飲んだあとに、久々に通ったら
なんかオシャレな限定みたいなメニューやってました！！^ ^
ちょっと表面の海老油っぽいのが
多すぎたんですけど
やっぱりモモンガの海老スープは良好だと！
だいたい新宿駅エリアのラーメン店制覇も見えてきましたが
通う店も5、6軒くらいにしぼれてきたかな〜。

８０：基準点
＋１：エビミソを感じられる濃厚海老スープ
±０：濃厚海老を「売り」にしている他店と同じく、一定の水準の横並び状態

平日19：00ごろ訪問
先客4、後客2

熊本震災復興の限定メニュー。
真っ黒なマー油に覆われたくまモンのようなビジュアル。揚げニンニクがふりかけられていガーリックでうまい！マー油の下にはいつもの海老スープ。平打の中細麺はやわらかめ。スープがどろっとしているのでちょっと持ち上げにくい。
トッピングは炙り鶏チャーシュー、もやし、分... 続きを見る

熊本県の震災に、こちらのメニューの一杯から200円が義援金になるそうなのでポチッと。

スープはいつもの海老に、にんにくの風味とマー油の濃厚仕立てで熊本ラーメン風だと思います。
予想を超える化学変化は無く、無難に美味しい。

麺はいつものツルツルモチモチ麺、やはり以前の麺が恋しくなってしまう。
ダマにはなっていないです... 続きを見る

近くを通ったので。
4月25日16時半ごろ。

ラーメンつーか、パスタの様な？ w
オシャレ過ぎてラーメン食ってる感無かったわ。

でも、味は美味しい。
何とも表現しにくいね。汗
カレーも良かった。

機会があったら、また食べたいな。

5月の限定。
基本の海老ラーメンと、
熊本チックなマー油とニンニクチップを合わせたもの。
辛いやつより、海老味噌より、旨かった。
柔らかめの麺が合います。
大盛無料が嬉しいです。

味噌感よりも、海老感が前に出る。
少しだけ辛さもある。
海老の良さをとても引き出しているスープだと感じる。
もやしの山にキャベツが被さる様は、
昨今の味噌ラーメンのイメージを象徴するもの。
チャーシューは炙った鶏。
これが少し物足りない。豚の方が良い。
麺は海老系のスープによく合うタイプ。
全体的に... 続きを見る