野菜マシマシ毎日サービス。良いですね。

出汁は、野菜をマシマシにしたせいか若干薄まってしまいボヤけた感じの味わいになってしまいました。

麵はモチボソ食感で小麦感もあり旨いですね。

野菜はシャキッシャキッで、キャベツ率も高く思いの外量も多く腹パンパンになりました。アブラとのコラボレーション良いで... 続きを見る

小ラーメン(950円)カラメ
スープは、非乳化タイプで、なかなか甘めのチューニングも好み。
麺は、屈強な太麺。やや固さを残した茹で上げ。直系とは異なるアプローチの麺だが、これはこれで好き。
野菜は、ノーコールでもまぁまぁの盛り。
豚は、もも肉なのかな。脂身のない部位なので嬉しい。
タローは今はなきラーメンタロー 蒲田の陣以来の訪... 続きを見る

うまいですね豚が。ほぼ赤身でしたがパサつきは皆無でしっとりしていて味染みも適度です。

出汁は、醤油→豚→化学と続きバランス良くてうまいですね。

麺はゴワボソで出汁と良く絡みます。小麦感も強くうまい麵です。

野菜は麵上げ直前に湯煎をするので生しゃきしゃきですね(笑)。シャクシャクしてて最高です。... 続きを見る

暑かったのでつけ麺を選択。
今日の厨房はイケメンさんだったので、前回より盛りが良い。
豚の厚さが違います。豚Wで1本使用している感じ。
これからは店覗いてから入ろう。

つけ麺は初めて食べたが、麺を水でしめている他はほぼラーメンに同じなので、味は変わらずそんなに汗をかかずに食べられる。夏はこちらの方がいいな。
久しぶり... 続きを見る

かなり久しぶりに来訪。
豚Wが券売機に登場してたんですね。そして値上げも。
豚8枚と枚数表示あり。
そして、盛りが良くないやや無愛想な店員さんを厨房に発見、、、嫌な予感。

味は変わらず今日の豚の出来も良く美味しかったが、、、以前と比べると肉も薄く残念。肉量少ないです。
歳をとって食べられる量が減っているからまあいいか... 続きを見る

ケン家完食後、コチラに。
今では大森駅周辺では唯一の二郎系ラーメンになってしまった。
もう1店舗位欲しいですね。

券売機で大豚ダブルを購入し、着席

相変わらずここのスタッフは無愛想ですね(ㅎㅎ)
余り訪問しない理由はまさにコレ( ´∀`)σ

数... 続きを見る

2025年3月13日(木)夕方初めて訪問。入口の券売機で表題のプラ券を購入し、カウンター席へ。店内はうなぎの寝床形式のカウンタ―席のみで狭く、座席と壁の間は人一人通るのがやっと。先客は4人くらい。カウンター上にプラ券を置き、壁に貼られたコール品目を確認しながらしばし待つ。

約14分後コールがあり「ニンニク、アブラ、削り節」と答えカウンター上に表題が配膳。銀... 続きを見る

感じの悪い二郎系より感じは悪くはない二郎系を求めてこちらへ。
まぁ良くもないけどw

先客4名様
後客3名様

食券を買いカウンターに座り待ちます。
寒い中、臭いは付いても湯気で暖かな席に感謝w

タイミングもありか7分程でコールにヤサイ、アブラ、カ... 続きを見る

平日の20時に5年振りで訪問、先客は3名で後客は6名。コールは「やさいマシマシ、あぶらマシマシ、にんにく、削り節、アゲカラ」ですが、やさいマシマシは+100円です。

着丼で標高の高さにビックリ、やさいから食べ進みますが、受け皿にもやしやらアゲカラやらがボロボトと決壊していきます・・・やさいに味は付いていないので、スープとかあぶらで味を補完します。... 続きを見る

久々の〆タロー！

久々の宴！呑んだくれて千鳥足で電車に乗り、気が付いたら大森駅に降り立っていました。どこでどう乗り換えしたのか全く記憶が無いのですが、帰巣本能はちゃんと機能しておりましたｗ

呑んだ後のＪインスパイアとして、大森駅界隈で思いつくのはらーめん バリ男 大森店とコチラ「ラーメンタロー 大森の陣」。そう云えば〆タロー大分久々だ... 続きを見る