さがみ野南口にある油そば専門店
食券で表題を注文　1250円

具は表面は柔らか目のチャーシュー5枚　細メンマ　刻みねぎ　刻み海苔
麺は多少ウェーブかかっている中太麺　麺自体に旨みがある　約400ｇ
タレは醤油タレ　サラサラで油そばとしてはそこそこ量はある　割りスープ有り

1250円　これは家系で言えば、ネギチャーシュー麺大盛り+ぐらいの値段である　スープがない分もっと安くか量がないと、とてもじゃないが満足はできない　チャーシューもス... 続きを見る

土曜のランチ帯に2度目の訪問。先週と同じく、焼鳥日高で飲み食いした後、相鉄線でさがみ野へ。先客3名、後客2名。

券売機で表題メニューを購入。横にお店からのお知らせが書いてある。要約すると、材料費高騰のため50円値上げします。その代わりワカメ〈100円〉魚粉〈50円〉を無料にします、とのことらしい。

いやいや、油そばにワカメ入れちゃダメ... 続きを見る

初の訪問。相模鉄道本線さがみ野駅のすぐ東、駅前通り？沿いにある。パッと見、白地に黒い縁取りのある赤文字で「あぶらそば」と書かれた看板と白地に黒文字で店名の書かれた垂れ幕が目に付く。駐車場は見当らなかったが近くに数台分あるらしい。店の中に入ると、席は、カウンターとテーブルで１７席ほど。昼飯時、客は、私以外なし。店は、調理場の男性１人で切り盛り。入り口付近にある券売機で、お目当ての... 続きを見る

2回目の訪問。
前回気になった辛ネギをたべてみることに。
そして、前回並盛りでボリュームが足りなかったので大盛りにチャレンジ！
辛ネギはラー油に絡めてあるが、ネギの生臭みと辛さだけが主張してしまっていました。
う～～ん、残念。

2回目の訪問。
気になっていた辛ねぎを注文。
前回、並盛りで物足りなかったので、今回は大盛りにチャレンジ。
あっさりしていていて、途中で飽きが来てしまいました。
辛ネギも、ねぎ自体が辛く花にツーんときてしまいちょっと味のマッチングに合いません。
お酢を投入すると余計あっさりしてしまい、しかも量も多く、完食するにはちと苦... 続きを見る

ここを見て行ってみた、日曜のお昼の営業時間ギリギリで間に合わないと思って見て見たら、日曜日は１５時までやっていたので、無事食べることができた！
温玉入り油そば（並）を注文。
味もちょうどよい感じなのだけど、温玉より味玉のがあうのではないかな？
量は少なかった、大盛りでも十分食べられそう。
次はネギを食べてみようと思います^^

＋温玉（100円）

車では何度も前を通って気になっていた店です。
ようやく訪店する事ができました。
期待していた浅草開花楼の麺は流石で、この麺なら汁なし系ではなく油そばで十分な旨味を感じることができます。
デフォだと具がさびしいです。麺だけでも十分美味しいので、ラー油や酢などで味変しながら食べるのがいいと思... 続きを見る

2013年5月4日(土)11時55分初訪問。先客3名後客3名。
ご主人がひとりで切り盛り。券売機での食券購入を案内してくれました。
カウンター越しに食券を手渡し、7分後着丼。
中太麺には縮れが入っています。加水率は低めでしょうか。油そばなので暖かい状態で提供されます。
麺だけをそのまま食べてみるとしっかりとした歯応えで、小麦の旨さが感じら... 続きを見る

2012.7.28 13:00頃にチャリッと訪問。前客1人後客0人。暑い中をチャリでウロツキ、熱いラーメンを食べる気力が無くなっての訪問です。
券売機で「油そば大盛り」と「温玉」を購入。食券を渡して、端のカウンターに座ります。好みなどは、特に聞かれませんでした。注文後、7分ほど待ってカウンター越しに着丼。

思ったより深めの器で、麺量も多めに見えま... 続きを見る

12:30前に訪問。この時間で先客1名後客無し。ちょっと空き過ぎだろう。店内は程よく綺麗で居心地良好。店主さんは寡黙な感じだが接客は良好。

暫く待って着丼。丼から多目の湯気が立ち昇っているのが好ましい。

麺は縮れ中太麺。小麦の詰まった感じで、しっかりとしたコシ、歯応えがある。弾力性、ムチムチ感も兼ね備えており、汁無しには文句なしの麺だ。風味も良く存分に咀嚼が楽しめる。流石は浅草開化楼。
量は大盛でも一般的な汁無し系の並盛以下ではないだろうか。... 続きを見る