新しく地獄らーめんができたようで行ってきました。

辛さが得意ではないですが、ほどよく辛い中に旨みがあり美味しいです。
辛さが得意な人は辛さアップをしても良いと思いますが、平均の人は通常の地獄らーめんで充分美味しく食べられると思います。

店員さんも活気があり、辛さも大丈夫でしたかと聞いてくれたりと良い接客でした。
今... 続きを見る

13時過ぎに訪問。先客6名後客2名。店内は適度なスペースを有しており、カウンターとテーブル席が設けられている。程好く清潔にされており居心地はまずまず。男女各1名による切り盛りで、接客は非常に良好。

本メニューを選択。暫く待って配膳。割りスープのポットも供された。

麺は、軽いうねりを有する多加水の中太麺。
食べてみると、茹で加減はやや固めで、しっかりとしたコシと歯応えを有している。表面の平滑性と嚙み切る際のグニグニという抵抗感が心地良く、咀嚼と喉越しを十... 続きを見る