18/2/18訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。ファイヤーRAMEN(830円)を、レベル2、ニンニクありで。スープは、なかなかの辛さ。というか、自称辛党の自分にも相当辛い。これより辛いメニューもあるので、そちらはかなりやばいばず。麺は、平打ちの太麺で、好きなタイプ。具は、白髪ねぎ・玉ねぎ・角切りチャーシュー・ニンニク。レベル1で食べればよかった... 続きを見る

2018.11.17（土）晴れ　初訪問　11:29到着　待ち2名 　11:30開店　後客3　11:39着丼

11/25で閉店・・・
未訪だったので「まぜそば」をいただきに訪問。
開店時間少し前に到着。開店時間定刻に開店しました。
店内の券売機でカレーと迷うが「味玉ジャンクまぜそば」の食券... 続きを見る

無料トッピングは二郎系の定番「脂の量・味の濃さ・にんにく・やさい」があり今回は「全てふつう」でお願いした。
「やさい」はふつうで400gだそう。

麺がややビラビラとした平打ち麺で瑞々しく、美味しかった。ニンニクが細かく刻まれているのも、丁寧な処理で嬉しい（粗刻みだと辛み、苦みが強すぎてスープの美味しさを壊す場合がある）
スープも味噌の旨... 続きを見る

【麺】
太ちぢれ麺。モチモチの食感。茹で加減適度で食べ応え
のある麺。スープとの絡み◎。

【スープ】
動物系メインの濃厚なスープ。辛み適度で、辛さの中に
きちんと旨味を感じられる。脂多めで塩分濃度高め。


美味しいジャンクな辛味噌ラーメン。

こちらのお店、(土日祝)は通し営業で重宝します。
今回頂いたのはG系の味噌ラーメンで白味噌の甘さと背油の甘さ、豚の出汁の甘さを感じることが出来る仕様です。
甘さを引き締めるために辛味噌もデフォでトッピングされているので、それを混ぜればピリッとアクセントをつけることが出来ます。
それとやさいの量が多いので注意が必要です。

8.11（金）19:30 亀有のmisoraさんが昨年リニューアルしてメニューが変わったみたいなので、再訪。券売機にて味玉ジャンクまぜそばとホッピーセットの食券を購入し、普通盛り（大盛り無料）、ニンニクアブラをコール。ホッピーを飲みながら待つこと数分で着丼です。ちなみに、味付されたメンマのアテが付きます。

麺は中太のゴワッとした縮れ麺で、最初からしっかりと... 続きを見る

昔来たけど忘れたから再訪。

豚そば注文で4分配膳。

太麺ちじれもちもちで美味しいです。
他コメのj系との事、二郎に何十年も行ってない身
としてはこんな感じか？って感想。

接客よし味よし。

メニュー詳細：味噌そば+チャーシュー（野菜トリプル/ニンニク）770+100＝870円

平日21:10頃訪問　先客8。後客3名。

上司のガッツリ行くか！の一言で帰宅経路中にあるコチラに。。

コールは注文時。野菜トリプルコールは確認入りました。「食べきります。」と言って了承。
野菜はも... 続きを見る

亀有初見参。意外と自宅から遠いので、足が向かなかったのですが、所用があり、路線バスでやって参りました。
バスを降りると、両津勘吉さんの像があります。やはりヒーローですね。

所用を終えて時計を見ると11:30前。計算通りです。
此方の店先までくると、ちょうど開店したところ。年配の方に続いて突撃です。
店内は女性3名で切り盛りしています。1人はバイト入りたてのおねえさん。
いろいろと指示を受けたり、教えてもらっています。真剣その... 続きを見る

[訪問日時] 2014.3.8（土）11:45
[店内状況] 先客6、後客1

[注文] 味噌豚そば＋ニンニク
[価格] 750円
[味] 豚骨味噌
[麺] 平打ち太縮れ麺（200g）
[具] チャーシュー、茹で野菜、ナルト、ニンニク、辛味噌


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